نورنیوز-گروه اقتصادی: در شرایطی که تقاضا برای مرغ کامل و قطعات پرمصرفی مانند سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان، فیله مرغ، ران مرغ و بال مرغ بالاست، بازار همچنان تحت تأثیر تغییرات و اختلاف نرخ عرضهکنندگان قرار دارد.
آنچه از روند فعلی بازار مرغ دیده میشود، ادامهدار بودن نوسانات و فاصله قیمتی چند هزار تومانی بین نقاط مختلف فروش است؛ موضوعی که باعث شده خریداران برای تهیه مرغ تازه و قطعات پرمصرف آن، با نرخهای یکسان روبهرو نباشند.
به نظر میرسد تا زمانی که ثبات بیشتری در زنجیره تأمین و عرضه ایجاد نشود، قیمت مرغ در بازار همچنان متغیر خواهد بود و شکاف قیمتی میان واحدهای صنفی ادامه پیدا میکند.
بر اساس جدیدترین نرخهای اعلام شده در بازار گوشت مرغ، قیمت اقلام مختلف گوشت مرغ به شرح زیر است»
«مرغ کامل» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۳۱۵ هزار تومان به فروش میرسد. همچنین، «ران مرغ با پوست با کمر» برای هر کیلوگرم با قیمت ۲۷۰ هزار تومان به فروش میرسد.
هر کیلوگرم «بال ساده مرغ بدون نوک» نیز با قیمت ۳۴۲ هزار تومان و »بازو ساده مرغ» با قیمت ۳۲۴ هزار تومان در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد.
