به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز،این دسر خوشمزه از ترکیب بیسکویت پتی بور یا ساقه طلایی با ژله و خامه تهیه کنید. این دسر را می توانید در قالب های مختلف تهیه کنید و به دلخواه روی ژله پرتقال یا نارنگی قرار دهید و این دسر را تزیین کنید. این دسر را می توانید برای مهمانی و مراسمات مختلف و دورهمی تهیه کنید. می توانید از انواع ژله و میوه ها برای تهیه این دسر استفاده کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه دسر بیسکویتی با ژله را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
بیسکویت پتی بور 1 بسته
شیر ۳ پیمانه
ژله پرتقال ۱ بسته
پودر نشاسته ۳ ق غذا خوری
شکر ۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین ۲ ق غذا خوری
آرد گندم ۲ ق غذا خوری
خامه ۱۰۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چای خوری
پرتقال به مقدار لازم
پسته فندق و گردو به مقدار لازم
طرز تهیه دسر بیسکویتی با ژله
1مرحله اول: بن ماری کردن ژله
ابتدا باید ژله را داخل کاسه را ریخته و یک لیوان آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود و بعد روی حرارت کتری قرار دهید و بن ماری کنید تا دانه های ژله به خوبی حل و شفاف شود. کف قالب مورد نظر را چرب کنید و کمی از ژله را مورد نظر را داخل قالب بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا نیم بند شود و مابقی را در دمای محیط قرار دهید.
مرحله سوم: مخلوط کردن شیر
بعد از گرفتن لایه ژله و نیم بند شدن از یخچال خارج کنید و روی آن به دلخواه پرتقال …
