قیمت طلا امروز




 خبرگزاری ایسکانیوز / ۳ روز قبل / ۱۴۰۵/۰۵/۲۶

آموزش شیرینی پزی / تزئین شیر برنج به ۲۰ روش ساده اما خلاقانه

شیربرنج یکی از آن دسرهای نوستالژیکی است که عطر گلاب و هل آن، ما را به یاد سفره‌های گرم خانه مادربزرگ می‌اندازد. این دسر خوشمزه که ترکیبی از شیر و برنج است، به‌دلیل طعم ملایم و بافت کرمی‌اش، بستری عالی برای انواع خلاقیت‌ها است.
 آموزش شیرینی پزی / تزئین شیر برنج به ۲۰ روش ساده اما خلاقانه

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ شیربرنج یکی از آن دسرهای نوستالژیکی است که عطر گلاب و هل آن، ما را به یاد سفره‌های گرم خانه مادربزرگ می‌اندازد. این دسر خوشمزه که ترکیبی از شیر و برنج است، به‌دلیل طعم ملایم و بافت کرمی‌اش، بستری عالی برای انواع خلاقیت‌ها است. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیربرنج با روغن حیوانی

فرقی نمی‌کند که شیربرنج (به انگلیسی: Rice pudding) را برای یک دورهمی دوستانه می‌پزید یا می‌خواهید کودکان را به‌خوردن یک میان‌وعده سالم تشویق کنید؛ تزئین شیر برنج نقشی کلیدی در جذابیت سفره شما دارد.

در این مطلب، ابتدا مروری کوتاه بر طرز تهیه این دسر داریم و سپس به‌سراغ دنیایی از طرح‌ها و مواد مختلف برای تزئین آن می‌پردازیم. طرز تهیه شیربرنج

ابتدا برنج را بشویید تا آب آن شفاف شود. برنج را در آب سرد حداقل ۲ ساعت بخیسانید تا دانه‌ها آب را جذب کند و زمان پخت کوتاه‌تر شود. پس از خیساندن، برنج را آبکش کنید. در یک قابلمه، برنج را با ۲ فنجان آب و نمک روی حرارت کم بپزید تا دانه‌ها کمی نرم شوند و به هم نچسبند.

شیر و شکر را اضافه کرده و حرارت را کم کنید. به‌مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه هم بزنید تا مخلوط غلیظ و کرمی شود. در پایان، گلاب و هل آسیاب‌شده را هم اضافه کنید و ۱۰ دقیقه دیگر بپزید. شیربرنج را در ظرف سروتان بریزید و با دارچین، کشمش یا آجیل تزئین کنید. این دسر خوشمزه را می‌توان هم گرم و هم سرد سرو کرد. ۲۰ روش تزئین شیر برنج

هنر نهایی شما برای تبدیل این دسر اصیل به یک تابلوی نقاشی اشتهاآور است که لذت چشیدن آن را برای میهمانان دوچندان می‌کند. با استفاده از چند ماده ساده و در دسترس می‌توانید به‌سادگی ظاهر دسر خود را به‌یک شاهکار مجلسی و چشم‌نواز ارتقا دهید. در ادامه، ۲۰ روش آسان و زیبا برای تزئین شیر برنج معرفی خواهیم کرد تا دست‌تان برای تزئین این دسر خوشمزه باز باشد.

۱. تزئین سنتی شیر برنج با دارچین و گل‌محمدی

تزئین شیربرنج با دارچین و گل محمدی یکی از ساده‌ترین و در عین حال اصیل‌ترین روش‌ها برای زیباتر کردن این دسر سنتی است که عطر و طعم دلنشینی هم به آن می‌دهد. برای این کار می‌توانید سطح شیربرنج را کمی صاف کنید، سپس با پودر دارچین طرح‌های ساده مثل دایره …



 یارانه مرداد واریز شد
۳ دقیقه قبل / سایت تابناک

یارانه مرداد واریز شد

 

به گزارش تابناک به نقل از بازار، یارانه مرحله ۱۸۶ مربوط به مردادماه سال جاری به مبلغ ۱۱۲ هزار و ۶۶۱ میلیارد ریال بحساب ۱۰ میلیون و ۳۶۷ هزار و ۸۹۸ نفر در دهک‌های اول تا سوم در سراسر کشور واریز و قابل برداشت است.

سازمان هدفمندسازی تاکید کرد: مبلغ واریزی با در نظر گرفتن کسر اقساط وام‌های سرپرستان وام‌گیرنده صورت گرفته است.

 



 ضرورت تغییر رویکرد به سیاستگذاری ایجابی |  انصاف نیوز
۳ دقیقه قبل / سایت انصاف نیوز

ضرورت تغییر رویکرد به سیاستگذاری ایجابی | انصاف نیوز

دکتر رئوف پیشدار، استاد دانشگاه و روزنامه نگار در یادداشتی با عنوان «تغییر رویکرد به سیاستگذاری ایجابی ضرورت است» که در اختیار انصاف نیوز قرار داده، نوشت:

هیچ زمانی با اطمینان می گویم؛ به اندازه این زمان، جای خالی نهادهای مدنی واقعی حس نمی شود، و خالی نیست. متاسفانه مجموعه ای از وقایع که برخی از آن‌ها بسیار دردناک بود و هست، فاصله و شکاف میان حاکمیت و مردم را در سال‌های اخیر بیشتر کرده است که اگر نهادهای مدنی واقعی وجود داشتند و طبقات میانجی بواسطه بسیاری تنگ نظری ها و نگاه‌های غیر علمی به جامعه حذف نشده بودند! و یا کارکردشان محدود نشده بود، امروز می توانستند این فاصله و شکاف را پُر کنند و یا لااقل از عمق آن بکاهند تا خطر لرزه ها از جامعه دور شود.

تجربه‌های اخیر به وضوح نشان می‌دهد که بخشی از بی‌ثباتی‌های اجتماعی، ناشی از ضعف کارکردی نهادهای میانجی است.
وقتی نهادهای مدنی به عنوان پل میان خواسته‌های مردم و مجراهای رسمی عمل نکنند، این پیوند گسسته شده و نارضایتی‌ها به جای بازنمایی ساختارمند، در بسترهای غیررسمی و پُر هزینه تخلیه می‌شوند. کمرنگ بودن این نهادها، جامعه را در مواجهه با فشارهای اقتصادی و بحران‌های روانی، بی‌دفاع می‌گذارد.

امروز، ضرورت تغییر رویکرد از سیاست‌گذاری کنترلی به سیاست‌گذاری ایجابی نه یک انتخاب، بلکه یک ضرورتِ اجتناب‌ناپذیر برای بقا و پویاییِ جامعه در طوفان بحران‌هاست. به جامعه‌ای نیاز داریم که در آن، هر فرد، خود یک «کنش‌گر اجتماعی» باشد و نهادهای مدنی، نقش جدی در این زمینه داشته باشند.

با این وصف و در این شرایط ویژه و خاص که برای عبور از آن به یک همت عمومی و بسیج ملّی نیاز داریم، از هر سو و سمت سخنی گفته می شود و کلامی بر زبان می آید و فعلی صورت می گیرد انگار که یک جمع محدود، همه ی همت خود را مصرف این کرده اند که دولت را زمین بزنند و تا هر کجا که می توانند بر عمق فاصله اجتماعی میان حاکمیت و مردم بیفزایند و سرمایه اجتماعی نظام را بیشتر و بیشتر مصروف مطامع جناحی و گروهی خود قرار دهند.

وقتی  «عزت الله ضرغامی» رئیس پیشین رادیو و تلویزیون و یک اصول‌گرای شناخته شده عضو شورای عالی فضای مجازی نهاد فیلتر کننده اینترنت! می نویسد : «درست یا غلط، هویت انقلاب با رفتار و عملکرد روحانیت گره خورده …



 برنامه خاموشی برق تهران برای جمعه ۳۰ مرداد
۵ دقیقه قبل / سایت صفحه سیاست

برنامه خاموشی برق تهران برای جمعه ۳۰ مرداد

صفحه سیاست-

تازه‌ترین برنامه خاموشی برق تهران برای روز جمعه ۳۰ مرداد ۱۴۰۵ منتشر شده است.

شهروندان برای اطلاع از زمان و محدوده قطعی برق می‌توانند به وب‌سایت شرکت توزیع نیروی برق تهران بزرگ مراجعه کنند و بخش برنامه خاموشی‌ها را بررسی کنند.

اطلاعات خاموشی‌ها از طریق سامانه رسمی شرکت به نشانی tbtb.ir در دسترس است. وب‌سایت شرکت توزیع نیروی برق تهران: https://tbtb.ir/

 



 کرملین: پیش‌شرط‌ لازم برای حل‌وفصل مناقشه اوکراین وجود ندارد
۵ دقیقه قبل / سایت مشرق

کرملین: پیش‌شرط‌ لازم برای حل‌وفصل مناقشه اوکراین وجود ندارد

به گزارش مشرق به نقل از خبرگزاری «نووستی»، دیمیتری پسکوف، دبیر مطبوعاتی رئیس‌جمهور روسیه امروز، پنجشنبه، اعلام کرد که کشورهای اروپایی، از جمله انگلیس، به هر شکل ممکن دیگران را به ادامه بیشتر درگیری نظامی در اوکراین تشویق می‌کنند.

پسکوف در جمع خبرنگاران گفت: «در اروپا همچنان هسته‌ای از کشورها وجود دارد که میزان مشارکت خود در این جنگ را افزایش می‌دهند، مشارکت مستقیم، ارائه فناوری، کمک فنی و غیره. برای نمونه، انگلیس. و البته چنین کشورهایی هر کاری از دستشان برمی‌آید انجام می‌دهند تا این خستگی (غرب از حمایت از اوکراین) را مهار کنند و برعکس، اجازه ندهند این خستگی گسترش یابد و کشورهای اروپایی را به هر شکل ممکن به ادامه بیشتر این جنگ تشویق کنند.»

فقدان پیش‌شرط‌های لازم برای حل‌وفصل مناقشه اوکراین

سخنگوی کرملین در نشست خبری خود اشاره کرد که در حال حاضر پیش‌شرطی برای حل‌وفصل مسالمت‌آمیز درگیری میان روسیه و اوکراین وجود ندارد. او گفت: «در حال حاضر با توجه به مواضع مقامات کی‌یف، هیچ پیش‌شرطی برای خوش‌بین بودن به حل‌وفصل مسالمت‌آمیز این مناقشه وجود ندارد و تحولات در جبهه‌ نبرد نیز به‌خوبی برای همه مشخص است و عملیات ویژه نظامی تا رسیدن به اهداف تعیین شده آن ادامه خواهد داشت.»

دیمیتری پسکوف یادآور شد مسکو تلاش‌های کشورهایی را که می‌کوشند به حل‌وفصل اوضاع کمک کنند، بسیار ارج می‌نهد. او به خبرنگاران گفت: «تعداد چنین کشورهایی اندک است و به همین دلیل ما برای تلاش‌های کشورهایی که تمایل صادقانه‌ای برای کمک به روند حل‌وفصل نشان می‌دهند، ارزش زیادی قائلیم. البته تعداد آنها کم است و شاید همین امر تلاش‌های آنها را مهم‌تر و ارزشمندتر می‌کند.»

سخنگوی کرملین همچنین اعلام کرد که هفته آینده در مسکو در انتظار دبیر واتیکان در امور بین‌الملل هستند. البته به گفته وی، در حال حاضر دیدار این مقام اروپایی با ولادیمیر پوتین، رئیس‌جمهور روسیه برنامه‌ریزی نشده است.

هنوز تاریخ دقیقی برای سفر ویتکاف و کوشنر به روسیه تعیین نشده است

دبیر مطبوعاتی رئیس‌جمهور روسیه همچنین اعلام کرد که هنوز تاریخ دقیقی برای سفر استیو ویتکاف و جراد کوشنر، مذاکره‌کنندگان آمریکایی به مسکو تعیین نشده است.او در پاسخ به سئوالی در خصوص احتمال سفر …



 فرمانده سپاه روح‌الله: قرارگاه‌های محله قدرت حل مسئله را به خود مردم می‌سپارد
۱۱ دقیقه قبل / خبرگزاری برنا

فرمانده سپاه روح‌الله: قرارگاه‌های محله قدرت حل مسئله را به خود مردم می‌سپارد

به گزارش خبرگزاری برنا از مرکزی، سردار مرتضی عمومهدی روز پنجشنبه در رویداد پیشرفت محله استان مرکزی در مصلی بیت‌المقدس اراک، گفت : قرارگاه‌ها با رویکرد محله‌محوری و با شناسایی ظرفیت‌های بومی هر منطقه، بستر را برای مشارکت فعال جوانان، معتمدان و گروه‌های جهادی در اولویت‌بندی و اجرای پروژه‌های عمرانی، فرهنگی و اقتصادی فراهم می‌کنند.

وی تاکید کرد: مجموعه دولت و سپاه در این مسیر صرفا نقش تسهیل‌گر و پشتیبان را ایفا می‌کند تا ضمن تقویت سرمایه‌های اجتماعی، فرآیند تصمیم‌گیری و نظارت بر طرح‌های محلی کاملا در اختیار خود اهالی قرار گیرد و این الگو به‌تدریج به تمام محلات استان مرکزی تعمیم داده خواهد شد.

فرمانده سپاه حضرت روح‌الله استان مرکزی بیان کرد: در آستانه روز جهانی مسجد قرار داریم و باید با گرامیداشت جایگاه مسجد و تلاش برای اعتلای آن، ظرفیت این پایگاه مهم اجتماعی و دینی را بیش از پیش فعال کنیم.

سردار عمومهدی افزود: یکی از ماموریت‌های مهم مسجد، ارایه الگویی از زندگی شایسته در جامعه اسلامی است؛ الگویی که در آن امنیت، آرامش، عزت، استقلال، شرافت و انسانیت در کنار یکدیگر قرار گیرد و زمینه سعادت دنیوی و اخروی انسان‌ها را فراهم کند.

وی با تاکید بر ضرورت ارایه الگوی صحیح از کارکرد مسجد تصریح کرد: برنامه‌ها و رزمایش‌های برگزار شده در قالب قرارگاه پیشرفت محله با استقبال داوطلبانه مردم و گروه‌های مختلف همراه شده و این استقبال نشان‌دهنده ظرفیت گسترده و ارزشمند موجود در مساجد و محلات است.

فرمانده سپاه حضرت روح‌الله استان مرکزی اضافه کرد: یکی از اهداف مهم نظام اسلامی، واگذاری قدرت و مسئولیت به مردم است؛ چراکه دستاوردهای انقلاب اسلامی و نظام جمهوری اسلامی با حضور، مشارکت و پشتیبانی مردم محقق شده و استمرار این مسیر نیز به حضور فعال مردم نیاز دارد.

سردار عمو مهدی گفت: اسلام و ولایت از ارکان اساسی نظام اسلامی هستند، اما بدون حضور مردم و همراهی آنان، هیچ اقدامی به نتیجه مطلوب نمی‌رسد.

وی تاکید کرد: باید زمینه‌ای فراهم شود تا مردم بتوانند نقش اصلی خود را در مدیریت و حل مسائل جامعه ایفا کنند؛ البته نمی‌توان انتظار داشت این مسئولیت‌ها به یکباره واگذار شود و هیچ مشکلی ایجاد نشود، بلکه مردم باید با آموزش، تمرین …





پنجشنبه ۲۹ مرداد ۱۴۰۵ - 20 August 2026
 گلایه همسر معاون اول پزشکیان از حجم کار او /  عارف کمتر از ۳ ساعت در روز می‌خوابد
سایت اعتماد آنلاین

گلایه همسر معاون اول پزشکیان از حجم کار او / عارف کمتر از ۳ ساعت در روز می‌خوابد

همسر معاون اول پزشکیان از حجم کار او گلایه کرد.
 پتایر از تامین مواد اولیه با ارز آزاد و اثر آن بر بهای تمام‌شده خبر داد
سایت صدای بورس

پتایر از تامین مواد اولیه با ارز آزاد و اثر آن بر بهای تمام‌شده خبر داد

شرکت تولیدی ایران تایر با نماد «پتایر» در کنفرانس اطلاع‌رسانی ناشی از تغییرات قیمت، از تامین مواد اولیه مهم خود مانند کائوچو و دوده با نرخ آزاد و تاثیر این موضوع بر بهای تمام‌شده محصولات خبر داد.
 ارزیابی عملکرد دستگاه‌های عضو ستاد مبارزه با موادمخدر در سه سطح کلید خورد
خبرگزاری ایسنا

ارزیابی عملکرد دستگاه‌های عضو ستاد مبارزه با موادمخدر در سه سطح کلید خورد

سرپرست دفتر آموزش و تحقیقات ستاد مبارزه با مواد مخدر از تدوین چارچوب ارزیابی عملکرد دستگاه‌های عضو ستاد در سه سطح دبیران شوراهای هماهنگی، اعضای شورا و استانداران خبر داد و گفت: این طرح با استفاده از شاخص‌های موجود و نظرات صاحب‌نظران تدوین خواهد شد.
 بارش‌های تابستانی در شمال/ دمای اردبیل و شهرکرد: ۱۱ درجه!
سایت عصرایران

بارش‌های تابستانی در شمال/ دمای اردبیل و شهرکرد: ۱۱ درجه!

هم‌زمان با ادامه فعالیت سامانه بارشی، رگبار‌های تابستانی در بخش‌هایی از نواحی شمالی کشور پیش‌بینی و گزارش شده است. در این میان، شهر‌های اردبیل و شهرکرد با ثب...
 عارف: شوراهای عالی نباید در امور اجرایی دانشگاه‌ها دخالت کنند
سایت اعتماد آنلاین

عارف: شوراهای عالی نباید در امور اجرایی دانشگاه‌ها دخالت کنند

معاون اول رئیس‌جمهور با تأکید بر ضرورت اصلاح فرایند جذب اعضای هیأت علمی و حفظ منزلت اجتماعی استادان دانشگاه، گفت: شوراهای عالی باید به وظایف سیاست‌گذاری، هدایت و نظارت خود بپردازند و در امور اجرایی دانشگاه‌ها، حتی انتخاب رئیس یک دانشگاه، دخالت نکنند.
 ذخایر ارزی ایران چقدر است؟
سایت تابناک

ذخایر ارزی ایران چقدر است؟

عبدالناصر همتی، رئیس کل بانک مرکزی گفت: «ذخایر بانک مرکزی را 1.4 میلیارد دلار افزایش دادیم... هر شخص با کارت ملی می‌تواند هزار یورو ارز بخرد اما این به معنای...
 حجم‌خوری یا مصرف پنهان؛ روایت اپراتورها از تمام شدن بسته‌های اینترنت
سایت سیتنا

حجم‌خوری یا مصرف پنهان؛ روایت اپراتورها از تمام شدن بسته‌های اینترنت

با افزایش گلایه کاربران درباره تمام شدن سریع بسته‌های اینترنت، سه اپراتور تلفن همراه کشور با تشریح نحوه محاسبه ترافیک و انجام آزمایش‌های عملی، ادعای کسر غیرواقع
 ملاقات احساسی: ترابزون اشک صلاح را در آورد
سایت ورزش ۳

ملاقات احساسی: ترابزون اشک صلاح را در آورد

دیدار مجدد محمد صلاح با کودک هوادار لیورپول در ترابزون، صحنه‌های جالبی را رقم زد و بازتاب زیادی در رسانه‌ها داشت.