این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ کتلت پیاز و جعفری یک غذای کاملا ایرانی است که با وجود سادگی موادش، طعمی بینظیر و بافتی ترد و آبدار دارد. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه برگر دستساز با پنیر بلوچیز آموزش آشپزی / طرز تهیه کتلت گوشت با لپه؛ آسان و خوشمزه
آنچه کتلت پیاز و جعفری را از سایر کتلتها متمایز میکند، ترکیب معطر پیاز تفتدادهشده با جعفری تازه است که عطری خاص و دلنشین به کتلت میدهد. این دو ماده ساده وقتی با گوشت چرخکرده، سیبزمینی و ادویههای ایرانی ترکیب میشوند، نتیجهای میسازند که هیچ غذای رستورانی به گرد پایش هم نمیرسد.
در این مطلب طرز تهیه کتلت پیاز و جعفری را با تمام نکات حرفهای، رازهای ترد شدن و اشتباهات رایجی که باید از آنها پرهیز کنید، یاد میگیرید. …
