به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ طرز تهیه دال عدس بوشهری به شما این امکان را میدهد تا یکی از اصیلترین، تندترین و لذیذترین غذاهای جنوب ایران را در خانه تجربه کنید. این خورشت خوشعطر که در نسخه مجلسی آن را با گوشت قلقلیهای ترد سرو میکنند، بهدلیل ترکیب هوشمندانه دال عدس، سیبزمینی و چاشنی تمر هندی، طرفداران زیادی دارد. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه خورشت داود پاشا با گوشت چرخ کرده
اگر بهدنبال یک وعده غذایی مقوی، تند و خوشرنگ با طعمی رستورانی هستید، در این مطلب همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه دال عدس بوشهری دال عدس ۱ پیمانه گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز بزرگ ۲ عدد سیر ۵ حبه سیبزمینی متوسط ۱ عدد رب گوجهفرنگی۲ قاشق غذاخوری تمر هندی ۱/۲ پیمانه دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری آبلیمو به مقدار لازم فلفل قرمز، نمک، زردچوبه بهمقدار لازم طرز تهیه دال عدس بوشهری مرحله اول: آمادهسازی مایه گوشت قلقلی
برای شروع طرز تهیه دال عدس بوشهری، یک عدد پیاز را با رنده ریز رنده کنید. آب اضافی پیاز را بگیرید. آن را با گوشت چرخکرده مخلوط کنید. …
