به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ طرز تهیه سرکه انگبین با ترکیب سرکه، عسل و نعناع ساده است و به مواد زیادی نیاز ندارد. این نوشیدنی سنتی را میتوان با سرکه انگور یا سرکه سیب تهیه کرد و با توجه به میزان عسل، طعم آن را شیرینتر یا ملستر کرد. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شربت آلبالو با هسته
ترکیب نهایی باید رنگی شفاف و بافتی روان داشته باشد و عطر نعناع در آن بهخوبی احساس شود. در این دستور، سرکه و عرق نعناع ابتدا کمی گرم میشوند و عسل پس از پایین آمدن دما به آنها افزوده میشود تا مخلوط نهایی یکدست و خوشطعم باشد.
مواد لازم برای تهیه سرکه انگبین سرکه انگور یا سرکه سیب ۱ پیمانه عسل طبیعی ۱/۵ پیمانه عرق نعناع ۱ پیمانه سرخالی نعناع تازه چند شاخه، در صورت استفاده به جای عرق نعناع طرز تهیه سرکه انگبین مرحله اول: آماده کردن سرکه و نعناع …
