برداشت رُطَب از مراحل حساس نخلداری است و به دلیل بافت ظریف و رطوبت بالای میوه، دقت و مهارت بیشتری در فرآیند برداشت، حمل و نگهداری میطلبد.رنگ، اندازه، میزان شیرینی و زمان رسیدگی رُطَب به رقم خرما و شرایط اقلیمی منطقه وابسته است. در استان بوشهر، برداشت این محصول با توجه به شرایط آبوهوایی و رقم خرما، معمولاً از اواخر مرداد تا اواسط شهریور انجام میشود.

منبع: …












