گزارش ها و رصدهای میدانی حاکی از آن است که قیمت مرغ، برنج، روغن، شکر و گوشت قرمز نسبت به هفته های اخیر از ثبات نسبی برخوردار بوده و تنها تخم مرغ نوساناتی را در بازار تجربه کرده که فعالان این حوزه اذعان میکنند این نوسان قیمت به معنای گرانی کالا نیست، بلکه به قیمت تمام شده نزدیک شده است.
اخیرا محمد رضا طلایی معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر با گرانفروشی عمده در بازار کالاهای اساسی و مواد غذایی مواجه نیستیم، البته ممکن است در برخی نقاط تخلفاتی از سوی برخی افراد رخ دهد، اما وزارت جهاد کشاورزی بهصورت مستمر بر بازار نظارت دارد و هزاران بازدید در هفته انجام میشود و صدها مورد تخلف نیز برای رسیدگی به تعزیرات حکومتی معرفی شده است.
طلایی با اشاره به وضعیت قیمت کالاهای اساسی بیان کرد: کالاهای اساسی و مواد غذایی در محدوده قیمتهای تعادلی و در برخی موارد پایینتر از آن عرضه میشوند.
معاون توسعه بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی گفت: بر اساس آخرین گزارش مرکز آمار، تورم خوراکیها در پایان ماه گذشته پایینترین میزان تورم در میان گروههای کالایی کشور بوده و ۲.۵ درصد پایینتر از شاخص کل تورم قرار داشته است. ذخایر کالاهای اساسی به میزان مکفی در انبارها موجود است
کاوه زرگران رئیس انجمن غلات گفت: در حال حاضر وضعیت تمامی کالاهای اساسی به جزء یک قلم ذخایر قابل اتکایی داریم به طوریکه تا پایان سال کمبودی در عرضه نخواهیم داشت.
به گفته وی، در یک قلم محصولی که ذخایر به میزان محدودی در انبارها موجود است، تا رسیدن محصول جدید تا مهرماه باید مدیریت صورت بگیرد تا دچار چالش نشویم.
زرگران با بیان اینکه در توزیع جو، کنجاله سویا، روغن های خوراکی و سایر اقلام وضعیت مناسب و قابل اتکایی داریم، افزود: با توجه به آنکه پایان فصل یکی از اقلام هستیم، تا رسیدن محصول جدید بین المللی ممکن است محدودیت هایی در وفور کالا داشته باشیم، اما در سایر اقلام مشکلی نداریم. کالاهای اساسی به وفور در بازار توزیع می شود
رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: در حال حاضر بیش از نیاز مردم کالا در بازار موجود است و بدلیل افزایش ۲ برابری عرضه نسبت به تقاضا، در بحث نظارت ها مشکلاتی وجود دارد.
به گفته وی، با توجه به دپوی انبوه کالا در انبارها، مسئولان عدم خروج کالا را از انبار پای احتکار می گذارند، درحالیکه نظارت های ناعادلانه منتج به نارضایتی واردکننده، توزیع کننده و خرده فروش وجود دارد.
کنگری ادامه داد: تمامی کالاها به وفور در بازار موجود است و اتحادیه بنکداران از جنگ ۱۲ روزه سیاست هوشمندانه ای مبنی بر رصد بازار و بررسی نقاط ضعف و قوت بازار را اتخاذ کرده است تا در صورت پیش بینی کمبود کالا، مشکلات از قبل پیگیری و رصد می شود تا در بازار شاهد کمبود کالا و التهابات قیمت نباشیم.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با توجه به وفور کالا، خریداری در بازار وجود ندارد و اینکه دستگاه های نظارتی این موضوع را احتکار تلقی می کند و جرائم سنگینی برای واحدها اعمال می کند، منجر به نارضایتی صنف شده است. تولید مرغ مازاد بر نیاز کشور است
حبیب اسداله نژاد مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده بین ۲۰۰ تا ۲۲۰ تومان در استانهای مختلف متغیر است که نسبت به هفته های گذشته تغییرات ملموسی نداشته است.
به گفته وی، با توجه به اینکه مرغداران پیش از این هر کیلو سویا را ۱۱۰ هزارتومان و جوجه یکروزه ۱۳۰ هزارتومان خریداری کردند؛ از این رو در فروش هر کیلو مرغ زنده بین ۵۰ تا ۶۰ هزارتومان متحمل زیان هستند.
اسداله نژاد ادامه داد: بر اساس آمار ماه گذشته حدود ۱۳۷ میلیون قطعه جوجه ریزی شد که با توجه به رصد و پایش میزان سرانه مصرف در ماه های اخیر، حداقل با مازاد ۱۵ میلیون قطعه مرغ روبرو هستیم که باید صادر شود.
مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی جوجه ریزی مرداد را همانند تیرماه ۱۳۷ میلیون قطعه پیش بینی کرد و گفت: با آغاز صادرات مرغ و استمرار آن پیش بینی می شود که از زیان مرغداران کاسته شود و بازار به تعادل برسد. تخم مرغ کماکان کمتر از قیمت ارشادی وزارت جهاد عرضه می شود
محمد مرادی مدیر عامل اتحادیه مرغداران میهن قیمت تمام شده و ارشادی هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری از سوی دفتر طیور را ۲۳۵ هزار تومان اعلام کرد و گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۲۳۰ هزار تومان است که براین اساس در میادین و فروشگاه های زنجیره ای با کمتر از ۲۳ درصد سود قانونی اعلامی سازمان حمایت عرضه می شود و در سایر مغازه ها، نرخ کمی متفاوت است، هر چند انحراف هایی وجود دارد.
یه گفته وی، تولید تخم مرغ در مرداد را ۹۵ هزار تن اعلام کرد و افزود: در این مقطع سال ۸۵ هزار تن تخم مرغ در کشور مصرف می شود و پیش بینی می شود که در نیمه دوم سال ۱۰ تا ۱۵ هزار تن به میزان تولید اضافه شود به طوریکه با متوسط ۱۱۰ هزار تن تولید در ماه های آتی خواهیم رسید.
مرادی گفت: برآوردها حاکی از آن است که تا پایان سال مشکلی در تامین و تولید تخم مرغ نداشته باشیم، از این رو آینده بازار به نحوه فعالیت مدارس و تولید کارخانجات کیک و کلوچه بستگی دارد.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
