مسعود بختیاری، رئیس هیئتمدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران، با اشاره به شرایط دشوار حاکم بر صنعت غذا به دیده بان ایران گفت: واحدهای تولیدی در حال حاضر با چالشهای بسیار جدی در زمینه تأمین مواد اولیه مواجه هستند و این مشکلات هم در حوزه دسترسی به مواد اولیه و هم در بخش قیمت، فشار زیادی به تولیدکنندگان وارد کرده است. کمبود و گرانی مواد اولیه؛ دو چالش همزمان
وی اظهار کرد: بخشی از مواد اولیه مورد استفاده در صنایع کنسرو وارداتی است و شرایط جنگی و محاصره اقتصادی، تأمین این مواد را با محدودیتهای جدی مواجه کرده است. از سوی دیگر، حذف ارز ترجیحی در پایان سال گذشته نیز آثار خود را بر قیمت مواد اولیه نشان داده و در ادامه، شرایط جنگی و محدودیتهای اقتصادی این وضعیت را تشدید کرده است.
بختیاری افزود: در حال حاضر واحدهای تولیدی از دو جهت تحت فشار هستند؛ نخست از نظر موجودی و امکان تأمین مواد اولیه و دوم از نظر قیمت. این شرایط، تولیدکنندگان را در وضعیت اضطراری قرار داده و هزینههای تولید را به شکل قابل توجهی افزایش داده است.
وی ادامه داد: افزایش قیمت مواد اولیه طبیعتاً موجب رشد هزینه نهادههای تولید و در نهایت افزایش قیمت تمامشده محصولات میشود. بنابراین واحدهای تولیدی ناگزیر هستند به سمت منطقیسازی قیمت مصرفکننده حرکت کنند. تولیدکنندگان در یک معادله دو سر باخت
رئیس هیئتمدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران با بیان اینکه تولیدکنندگان در شرایط فعلی با یک معادله دو سر باخت مواجه هستند، گفت: اگر تولیدکننده قیمت محصولات خود را متناسب با افزایش هزینهها اصلاح نکند، ناچار است محصولاتش را با زیان به فروش برساند و اگر به سمت منطقیسازی قیمت حرکت کند، با توجه به کاهش قدرت خرید مردم، با کاهش تقاضا و افت شدید فروش مواجه خواهد شد.
بختیاری تصریح کرد: تولید در شرایط اضطراری قرار گرفته و وضعیت موجود به دلیل همزمانی تورم و رکود، بسیار نگرانکننده است. از یک سو تورم هزینههای تولید را افزایش داده و از سوی دیگر رکود حاکم بر بازار موجب شده قدرت خرید مردم کاهش پیدا کند. تلاش برای جلوگیری از کاهش عرضه
وی با اشاره به تلاش تولیدکنندگان برای حفظ سطح عرضه اظهار کرد: با وجود تمام دشواریهای موجود، تولیدکنندگان تمام تلاش خود را به کار گرفتهاند تا سطح تولید و عرضه کاهش پیدا نکند و بازار با کمبود کالا مواجه نشود.
بختیاری افزود: اگر در مقطعی افزایش قیمت محصولات اجتنابناپذیر باشد، تولیدکنندگان تلاش میکنند این افزایش با بیشترین تأخیر ممکن و در کمترین میزان انجام شود تا فشار کمتری به مصرفکننده وارد شود. در واقع خود تولیدکنندگان نیز تلاش میکنند تا حد امکان بخشی از فشار موجود را تحمل کنند. فشار مضاعف دستگاههای نظارتی
رئیس هیئتمدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران با اشاره به فشار دستگاههای نظارتی بر تولیدکنندگان گفت: دستگاههای نظارتی نیز با توجه به جایگاه حاکمیتی و دغدغهای که نسبت به معیشت مردم دارند، فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان وارد کردهاند.
وی ادامه داد: دستگاههای نظارتی میدانند که قدرت خرید مردم کاهش پیدا کرده است، اما از سوی دیگر امکان ایفای نقش مؤثر در کنترل قیمت مواد اولیه را ندارند و در نتیجه فشار اصلی برای کنترل قیمت نهایی به تولیدکننده منتقل میشود.
بختیاری گفت: در واقع از همه طرف فشار به تولیدکنندگان وارد میشود، اما با وجود این شرایط، تولیدکنندگان تلاش میکنند تولید در سطح مناسبی ادامه پیدا کند و خدای ناکرده بازار با کمبود کالا مواجه نشود.
وی تأکید کرد: در صورتی که افزایش قیمت در مقطعی اجتنابناپذیر باشد، تلاش ما این است که این افزایش با تأخیر انجام شود و میزان آن نیز تا حد امکان در کمترین سطح ممکن باشد. درخواست برای افزایش مبلغ کالابرگ
بختیاری در ادامه با اشاره به وضعیت رکودی بازار اظهار کرد: دولت پس از حذف ارز ترجیحی، با توجه به جهش قیمت مواد اولیه و به تبع آن افزایش قیمت محصولات صنایع غذایی و کالاهای اساسی، اقدام ارزشمندی انجام داد و مبلغ یک میلیون تومان را به عنوان کالابرگ در اختیار مردم قرار داد.
وی افزود: شاید اجرای این طرح در ماههای نخست توانست تا حدودی به معیشت مردم و ایجاد تقاضا در بازار کمک کند، اما شدت تورم به اندازهای افزایش پیدا کرد که عملاً ارزش ریالی کالابرگ نیز تحت تأثیر قرار گرفت و اثر آن در بازار کاهش یافت. ضرورت ایفای تعهدات دولت در قبال کالابرگ
رئیس هیئتمدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران به دیده بان ایرانم گفت: انتظار ما از دولت این است که در صورت امکان، مبلغ ریالی کالابرگ را افزایش دهد و از سوی دیگر به تعهدات خود در قبال عرضهکنندگان نیز عمل کند.
وی توضیح داد: این موضوع شامل فروشگاههای زنجیرهای، فروشگاههای بزرگ و اصناف میشود و دولت باید تعهدات خود در قبال این مجموعهها را ایفا کند.
بختیاری تأکید کرد: عدم ایفای تعهدات دولت در قبال کالابرگ، به رکود بازار دامن زده و موجب شده عرضهکنندگان تمایل کمتری برای قرار دادن این کالاها در سبد فروش خود داشته باشند.
وی در پایان خواستار توجه بیشتر دولت به این موضوع شد و گفت: امیدواریم با اصلاح این روند و تقویت طرح کالابرگ، گشایشی در وضعیت بازار ایجاد شود و بخشی از مشکلات موجود در زمینه تقاضا و قدرت خرید مردم کاهش پیدا کند.
منبع: دیده بان
