به گزارش اطلاعات آنلاین، احد بهجت حقیقی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، اظهار داشت که برداشت این محصول ارزشمند و راهبردی از اوایل مردادماه آغاز شده و تا نیمه مهرماه ادامه خواهد داشت.
وی با اشاره به اهمیت اقتصادی این محصول در تقویت اقتصاد کشاورزی کشور، بر نقش کلیدی استان فارس در زنجیره تولید و صادرات تأکید کرد.
بهجت حقیقی با ارائه آماری از وضعیت زیر کشت انجیر دیم در کشور، تصریح کرد: «از مجموع ۴۳ هزار هکتار سطح زیر کشت انجیر دیم در کشور که سالانه ۳۵ هزار تن تولید دارد، استان فارس با حدود ۴۱ هزار هکتار زیر کشت و تولید ۳۴ هزار تن محصول، سهم اصلی و اکثریت را به
خود اختصاص داده است.» وی همچنین افزود که در بخش انجیر تازهخوری نیز حدود سه هزار هکتار باغ در استان وجود دارد که سالانه ۱۴ هزار تن محصول تولید میکند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس با اشاره به مزیت رقابتی محصولات استان گفت: «انجیر خشک فارس دارای نشان و ثبت جهانی GIAS است که اعتبار این محصول را در بازارهای بینالمللی تضمین میکند. در حال حاضر بیش از ۸۰ درصد تولید انجیر خشک استان …
