جام جم آنلاین – dailymail نوشت: یک مطالعه جدید نشان میدهد رژیم غذایی کمکربوهیدرات یا کتوژنیک ممکن است در مقابله با پیشدیابت و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ عملکرد بهتری نسبت به رژیم غذایی مشهور مدیترانهای داشته باشد.
دانشمندان همچنین دریافتند رژیم کمکربوهیدرات میتواند به کاهش چربی کبد کمک کند. بیماری کبد چرب در سالهای اخیر به شکل قابل توجهی افزایش یافته و بسیاری از مبتلایان نیز ممکن است از بیماری خود بیخبر باشند.
با این حال یک نکته مهم وجود دارد. هر سه رژیم مورد بررسی تقریباً به یک اندازه باعث کاهش وزن شدند؛ بنابراین به نظر میرسد بخش قابل توجهی از فواید متابولیکی، در وهله نخست به کاهش وزن مربوط میشود.
کتو در برابر مدیترانهای و کمچرب
پژوهشگران دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن، ۴۲ فرد مبتلا به چاقی، پیشدیابت و کبد چرب را مورد بررسی قرار دادند. شرکتکنندگان به شکل تصادفی در سه گروه قرار گرفتند و هر گروه یکی از سه رژیم غذایی را دنبال کرد: رژیم کتوژنیک، رژیم مدیترانهای یا رژیم کمچرب با محوریت غذاهای گیاهی. …
