به همین دلیل، زعفران کاران حرفه ای دیگر مانند گذشته تنها به نیروی انسانی و روش های سنتی متکی نیستند. استفاده از تجهیزات کشاورزی زعفران به بخش مهمی از مدیریت مزرعه تبدیل شده است؛ مخصوصا در شرق کشور که بخش قابل توجهی از مزارع زعفران ایران در استان هایی مانند خراسان رضوی و خراسان جنوبی قرار دارند.
در چنین شرایطی، انتخاب یک تولید کننده یا تامین کننده حرفه ای تجهیزات اهمیت زیادی پیدا می کند. دستگاهی که بدون توجه به شرایط واقعی مزرعه طراحی شده باشد، حتی اگر ظاهر پیشرفته ای داشته باشد، ممکن است در زمان کار پاسخگوی نیاز کشاورز نباشد. به همین دلیل هنگام انتخاب برترین تولیدکننده تجهیزات زعفران باید بیشتر از نام برند، به تخصص مجموعه، کیفیت ساخت، کاربردی بودن دستگاه ها و خدمات پس از فروش توجه کرد.
در میان مجموعه های فعال این حوزه، مجموعه امیدوار یکی از نام هایی است که برای کشاورزان، مجموعه های فرآوری و فعالان صنعت زعفران می تواند به عنوان یک گزینه تخصصی برای بررسی و خرید تجهیزات مورد نیاز این صنعت مطرح باشد.
چرا تجهیزات تخصصی در کشاورزی زعفران اهمیت دارند؟
کشت زعفران در ظاهر ساده به نظر می رسد، اما زعفران کاران باتجربه می دانند که مدیریت یک مزرعه تجاری با کشت محدود خانوادگی تفاوت زیادی دارد. وقتی سطح زیر کشت افزایش پیدا می کند، هزینه نیروی انسانی، زمان انجام عملیات و احتمال خطای انسانی نیز بیشتر می شود.
برای مثال، اگر کاشت پیاز با فاصله یا عمق نامناسب انجام شود، کیفیت سبز شدن و عملکرد مزرعه می تواند تحت تاثیر قرار بگیرد. در فصل برداشت نیز چند ساعت تاخیر در انجام عملیات می تواند باعث افت کیفیت گل های جمع آوری شده شود. بعد از برداشت هم سرعت جداسازی، شرایط خشک کردن و شیوه نگهداری اهمیت زیادی دارد.
اینجاست که مکانیزاسیون زعفران ارزش واقعی خود را نشان می دهد. تجهیزات مناسب می توانند: سرعت انجام عملیات کشاورزی را افزایش دهند.
نیاز به نیروی انسانی را در مراحل پرکار کاهش دهند.
هزینه تمام شده تولید را کنترل کنند.
یکنواختی عملیات کاشت و فرآوری را افزایش دهند.
از اتلاف محصول جلوگیری کنند.
ظرفیت مدیریت مزارع بزرگ تر را افزایش دهند.
کیفیت محصول …
