حاضرید برای یک فنجان قهوه، به قلب درختی هزار ساله بروید؟ - چیدانه

تصورش ساده نیست: وارد تنه یک درخت زنده شوید، جایی بنشینید، نوشیدنی سفارش دهید و چند متر آن‌طرف‌تر، دیواره‌های یک درخت هزارساله را ببینید. این اتفاق برای نزدیک به دو دهه در آفریقای جنوبی ممکن بود؛ در سان‌لند بائوباب، درخت عظیم بائوبابی در استان لیمپوپو که فضای داخلی آن به‌طور طبیعی از دو حفره بزرگ و به‌هم‌پیوسته شکل گرفته بود و بعدها به یکی از عجیب‌ترین کافه‌های گردشگری جهان تبدیل شد.

خانواده ون‌هردن در سال ۱۹۹۳ این فضای طبیعی را پاک‌سازی کردند و با اضافه‌کردن یک پیشخوان ساخته‌شده از تراورس‌های راه‌آهن، صندلی، تجهیزات پذیرایی و سیستم صوتی، کافه‌ای را در دل درخت راه انداختند؛ جایی که خودِ بنا، نه دکور و معماری، مهم‌ترین جاذبه آن بود. شهرت این کافه به‌تدریج …