دیدارنیوز: در میان انبوه مواد بستهبندی موجود در بازار، کمتر پلیمری توانسته مانند پلیاتیلن ترفتالات یا PET، جایگاه خود را در صنایع غذایی و نوشیدنی اینچنین تثبیت کند. از بطری آب معدنی گرفته تا بطری روغن خوراکی و انواع نوشابههای گازدار، این ماده امروز به بخش جداییناپذیر زنجیره تولید و توزیع محصولات غذایی تبدیل شده است. اما پرسش اصلی این است که چرا با وجود گزینههای پلیمری متعدد، هنوز هم بطری PET در صدر انتخاب تولیدکنندگان قرار دارد و چه عواملی بر قیمت و کیفیت این محصول در بازار داخلی اثر میگذارد؟ جایگاه PET در صنعت بستهبندی مدرن
پلیاتیلن ترفتالات یا همان PET، یکی از پرمصرفترین پلیمرها در صنعت بستهبندی مواد غذایی است. این ماده که از خانواده پلیاسترها به شمار میرود، طی دهههای اخیر به دلیل ترکیبی از ویژگیهای فیزیکی و اقتصادی، جایگزین بسیاری از مواد بستهبندی سنتی مانند شیشه شده است.
رشد صنایع نوشیدنی و افزایش تقاضا برای بستهبندی سبک، بهداشتی و قابلحمل، یکی از محرکهای اصلی گسترش استفاده از پلیمر PET بوده است. امروزه بخش قابلتوجهی از محصولاتی که در قفسه فروشگاهها میبینیم، از آب معدنی و نوشابه گرفته تا روغنهای خوراکی و برخی محصولات لبنی، در بطریهای ساختهشده از این ماده عرضه میشوند. دلایل محبوبیت بطریهای PET در صنایع غذایی
محبوبیت بطری پلاستیکی PET را باید در کنار هم قرار گرفتن چند ویژگی کلیدی جستوجو کرد. نخست، شفافیت بالای این ماده است که امکان نمایش کامل محصول داخل بطری را برای مصرفکننده فراهم میکند؛ ویژگیای که در بستهبندی نوشیدنیها و روغنهای خوراکی اهمیت زیادی دارد.
دوم، استحکام مکانیکی مناسب این پلیمر است. بطریهای PET در برابر ضربه و فشار مقاومت قابلقبولی از خود نشان میدهند، در حالی که وزن آنها بهمراتب سبکتر از بستهبندیهای شیشهای است. این سبکی، هم هزینه حملونقل را کاهش میدهد و هم ریسک آسیب در جابهجایی محصول را پایین میآورد.
سومین عامل، قابلیت بازیافت این ماده است. بطریهای PET پس از مصرف قابل جمعآوری و بازیافت هستند و همین موضوع باعث شده در میان مواد بستهبندی پلاستیکی، از نظر زیستمحیطی نیز گزینه قابلقبولتری نسبت به برخی جایگزینها به شمار روند.
…
