افشین مقصودی سنندج . کردستان: مدیرکل استاندارد کردستان در نشست ترویجی با مدیران عامل و مدیران کنترل کیفیت واحدهای تولیدی آرد استان، بر ضرورت پیگیری مشکلات این واحدها، تسهیل فرآیند اجرای الزامات استاندارد، ارتقای کیفیت تولید و تقویت همکاری میان واحدهای تولیدی و ادارهکل استاندارد تأکید کرد.
مهدی سحری در این نشست با اشاره به اهمیت صنعت آرد در زنجیره تأمین و امنیت غذایی اظهار کرد: کیفیت آرد بهعنوان یکی از مواد اولیه اساسی در سبد غذایی مردم، ارتباط مستقیمی با سلامت جامعه و کیفیت محصولات نهایی دارد و به همین دلیل، رعایت الزامات استاندارد در فرآیند تولید آرد از اهمیت ویژهای برخوردار است.
وی افزود: حمایت از تولیدکنندگان و صیانت از کیفیت، دو موضوع جدا از یکدیگر نیستند و باید همزمان مورد توجه قرار گیرند. هدف مجموعه استاندارد، ایجاد بستر مناسب برای تولید پایدار و باکیفیت و در عین حال اطمینان از رعایت الزامات فنی و استانداردهای تعیینشده است.
مدیرکل استاندارد کردستان با تأکید بر آمادگی این ادارهکل برای پیگیری مسائل و مشکلات واحدهای تولیدی آرد گفت: در چارچوب وظایف قانونی، مسائل مطرحشده از سوی تولیدکنندگان مورد بررسی قرار میگیرد و تلاش میکنیم با همراهی و ارائه راهکارهای فنی، زمینه رفع موانع و تسهیل اجرای الزامات استاندارد را فراهم کنیم. بررسی چالشهای اجرای اصلاحیه دوم استاندارد ملی ۱۰۳
سحری یکی از محورهای مهم این نشست را بررسی مشکلات و چالشهای مربوط به اجرای اصلاحیه دوم استاندارد ملی ۱۰۳ عنوان کرد و گفت: اجرای استانداردهای ملی نیازمند همکاری و تعامل مستمر میان دستگاه نظارتی و واحدهای تولیدی است و در این مسیر باید مشکلات موجود به شکل کارشناسی شناسایی و برای آنها راهکارهای عملی ارائه شود.
وی ادامه داد: هدف از برگزاری نشستهای تخصصی با تولیدکنندگان، صرفاً بیان الزامات و مقررات نیست؛ بلکه باید فرصتی برای شنیدن مسائل واحدهای تولیدی، بررسی مشکلات اجرایی و پیدا کردن راهکارهایی باشد که هم الزامات استاندارد رعایت شود و هم روند تولید با مشکل مواجه نشود.
مدیرکل استاندارد کردستان با اشاره به ضرورت استمرار این تعاملات گفت: هرچه ارتباط میان کارشناسان استاندارد و مدیران واحدهای تولیدی بیشتر و هدفمندتر باشد، امکان …
