این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
تهیه زرشک پلو با مرغ برای ۲۰ نفر در یک آشپزخانه کوچک و با امکانات محدود، چالش های خودش را دارد؛ مخصوصاً وقتی قرار است غذا به عنوان نذری آماده شود و در زمان مشخصی به دست افراد برسد. در این شرایط، علاوه بر داشتن یک دستور غذای خوب، باید زمان بندی، مقدار مواد اولیه و استفاده از شعله های گاز را هم به درستی مدیریت کرد.
در این آموزش، یک روش متفاوت برای تهیه زرشک پلو با مرغ را بررسی می کنیم؛ روشی که از گرفتن بوی زهم مرغ و مزه دار کردن آن شروع می شود و با پخت مرغ در فر، تهیه سس مخصوص، پخت برنج ایرانی و آماده کردن زرشک ادامه پیدا می کند. این مقدار مواد برای تهیه حدود ۲۰ پرس زرشک پلو با مرغ نذری در نظر گرفته شده است. …
