چرا یخچال سرد نمی کند ولی فریزر سرد است؟ ۷ علت اصلی

برای تهیه این پنیر خانگی فوری، شیر را با نمک گرم کنید و زرده تخم مرغ را به آن بیفزایید. سپس سفیده تخم مرغ را با ماست مخلوط کرده و به شیر اضافه کنید و ۵ تا ۷ دقیقه بجوشانید تا دلمه شود. در نهایت مایع را در قالب پارچه ای صاف کرده و حداقل ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا آماده شود.

طرز تهیه گام به گام پنیر خانگی فوری

جوشاندن شیر و افزودن زرده تخم مرغ
در مرحله نخست، ۲ لیتر شیر تازه را داخل قابلمه ریخته و نمک را به مقدار دلخواه به آن اضافه کنید تا گرم شود. سپس زرده ۳ عدد تخم مرغ را جدا کرده، به شیر گرم روی حرارت اضافه کنید و هم بزنید.

 

ترکیب سفیده تخم مرغ و ماست
سفیده ۳ عدد تخم مرغ را در ظرفی جداگانه با ۲۰۰ گرم ماست چکیده مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود. سپس این ترکیب را به آرامی به قابلمه شیر گرم روی حرارت اضافه نمایید.

 

دلمه شدن شیر روی حرارت
مخلوط حاصل را روی حرارت ملایم به مدت ۵ الی ۷ دقیقه بپزید و به آرامی هم بزنید تا شیر شروع به دلمه شدن کند و آب پنیر (آب زرد رنگ) از آن جدا شود.

 

صاف کردن و قالبی کردن پنیر
یک پارچه تنظیف یا پارچه توری مخصوص پنیر را روی یک صافی قرار دهید. دلمه های پنیر را درون پارچه بریزید تا آب اضافی آن کاملاً خارج شود و فرم قالب را به خود بگیرد.

 

استراحت در یخچال و انسجام نهایی
پس از گرفتن آب اضافی پنیر، سطح آن را بپوشانید و قالب را به مدت حداقل ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا پنیر کاملاً سفت، منسجم و آماده برش خوردن شود.

 

تهیه پنیر در خانه یکی از سالم ترین ایده ها برای سفره صبحانه است که علاوه بر صرفه اقتصادی، خیالتان را از بابت سلامت و عدم وجود افزودنی های مضاعف راحت می کند.

روش نگهداری و سالم ماندن کیوی

کیوی یکی از میوه های خوشمزه ی زمستانی است که بومی کشور چین بوده و به طور گسترده ای در نیوزیلند می روید. ارزش غذایی فوق العاده بالایی داشته و سرشار از ویتامین C ،E، فیبر و پتاسیم است. زمانی که کیوی کاملاً رسیده باشد، نرم، آبدار، شیرین و بسیار خوشمزه است.اما از آنجایی که کیوی کال طعم گس و ترشی دارد، خوردن آن چندان دوست داشتنی نیست. دانستن چگونگی انتخاب کیوی و نحوه ی نگهداری طولانی مدت آن، کلیدی برای لذت بردن بیشتر از این میوه خوشمزه در همه ی فصول سال است. چگونه کیوی را برای طولانی مدت نگهداری کنیم؟

کیوی ها را چند روزی روی کانتر آشپزخانه گذاشته تا کاملاً برسد. کیوی مانند موز، سیب و زردآلو جزو میوه هایی است که بعد از برداشت، کم کم می رسد.
بنابراین اگر کیوی هایی که خریداری کرده و قصد نگهداری طولانی آن ها را دارید، کال و سفت هستند، 3 تا 7 روز آن ها را در گوشه ای از آشپزخانه روی کانتر رها کنید تا کاملاً رسیده و برای هدفتان آماده شوند.

  فوت و فن لازم برای ماندگاری بیشتر کیوی

در صورتی که برای رسیدن کیوی ها، 3 تا 7 روز فرصت ندارید، برای تسریع در این روند کیوی ها را در یک پاکت کاغذی بریزید. کیوی میوه ای است که از خود گازی به نام اتیلن تولید کرده که به رسیدن سریع میوه کمک می کند.بنابراین وقتی کیوی را داخل پاکت کاغذی می ریزید، پاکت گاز را محبوس کرده و باعث رسیدن سریع میوه می شود. سرعت رسیدن کیوی در پاکت، دو برابر سرعت رسیدن آن در آشپزخانه روی صفحه ی کابینت است.

اگر قصد دارید کیوی ها را برای مدت طولانی تری (یعنی حدود یک تا چندین هفته) نگهداری کنید، باید آن ها را در یخچال بگذارید. کیوی هایی که رسیده باشند، برای هفته ها در یخچال سالم باقی می ماند. اما اگر می خواهید کیوی ها را برای مدت بسیار طولانی تر نگهداری کنید، باید آن ها را در فریزر بگذارید.
دقت داشته باشید که برای نگهداری کیوی به این روش، کیوی ها حتماً باید کال و نرسیده باشند. برای نگهداری طولانی تر کیوی ، بهترین روش خشک کردن آن است.

مواد خوراکی خشک شده را تا سال ها می توان نگهداری کرد، زیرا تمام رطوبت آن از بین رفته و هیچ چیزی برای خراب شدن آن وجود ندارد.
زمانی کیوی به بهترین شکل خشک خواهد …

یخچال های دیفراست و نوفراست

می دانید که یخچال برای حفظ و نگهداری و جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی استفاده می شود. این کار به وسیله کاهش دما در داخل یخچال انجام می شود.

کاهش دمای داخل یخچال، چه در گذشته و چه در زمان حال، با استفاده از گازهای خنک کننده یا سرماساز صورت می گیرد. گازهای خنک کننده کجای یخچال هستند؟

بخش های اصلی سیستم خنک کننده یخچال عبارتند از : لوله های شبکه فلزی پشت یخچال (کندانسور یا رادیاتور) محفظه خنک کننده یا سردخانه یا جایخی (اِواپراتور) موتور (کُمپرِسور) سایر لوله ها و مجراهای یخچال

به عبارت دیگر، در یخچال یک مسیر کامل ایجاد شده که گاز خنک کننده در آن مسیر حرکت می کند. موتور یا کمپرسور یخچال وظیفه چرخاندن و به حرکت درآوردن این گاز را در مسیر به عهده دارد.

گاز خنک کننده وقتی به جایخی می رسد، گرما را از مواد داخل آن می گیرد و خودش گرم می شود. سپس این گاز با فشار کمپرسور به میله های شبکه ای پشت یخچال منتقل می شود و در این میله ها، گاز دمای خود را از دست می دهد، یعنی با کمک هوای محیط خنک می شود و دوباره به حرکت در می آید.

اکنون آیا می توانید حدس بزنید چرا کندانسور پشت یخچال و جایخی به شکل شبکه ای و لوله لوله طراحی می شوند؟ و می توانید بگویید که چرا نباید هیچ بخش از این مسیر سوراخ شود و نشتی داشته باشد؟ انواع گازهای خنک کننده

در گذشته که در بسیاری از نقاط برق در دسترس نبود، برای سرماسازی در داخل یخچال از گاز آمونیاک استفاده می شد. این گاز بر اثر گرما منبسط می شد و در داخل مسیر حرکت می کرد و باعث خنک شدن داخل یخچال می شد.

حتماً می دانید که در گذشته این یخچال ها با نفت کار می کردند. در واقع نفت سوختی بود که به جای برق، آمونیاک را در مسیر خود به گردش در می آورد تا عمل خنک کنندگی ممکن شود. یخچال های نفتی هنوز هم در برخی از مناطق دوردست مورد استفاده قرار می گیرند.

استفاده از گاز آمونیاک امروزه به طور کلی کنار گذاشته شده، چون این گاز بسیار سمی است، خاصیت انفجاری دارد و وقتی با رطوبت ترکیب شود، اثر بسیار بدی روی فلزات دیگر دارد.

امروزه به جای آمونیاک از گاز فریون یا فرئون استفاده می شود که هیچ یک از معایب آمونیاک را …

برای ساخت این نظم دهنده، ابتدا بطری شامپو را بشویید و برچسب آن را جدا کنید. سپس با کاتر الگوی دسته آویز و بدنه نگهدارنده را روی آن برش بزنید. با ایجاد سوراخ هایی در کف بطری برای تخلیه آب و خمش دادن دسته بالای آن با حرارت سشوار صنعتی یا فندک، آن را به راحتی روی شیر آب سینک آویزان کنید.

طرز ساخت گام به گام نظم دهنده با بطری شامپو

علامت گذاری و برش الگوی بطری

ابتدا بطری خالی شامپو را کاملاً شسته و خشک کنید. با استفاده از ماژیک، الگوی یک دسته بلند در بالا و بدنه نگهدارنده در پایین را رسم کرده و با کاتر یا قیچی تیز خطوط را با دقت برش بزنید.

 

ایجاد سوراخ های تخلیه آب در کف بطری

برای جلوگیری از تجمع آب و بوی بد اسکاج یا صابون، با استفاده از هویه یا یک میخ داغ شده، چند سوراخ منظم در قسمت کفی بطری ایجاد کنید تا آب به راحتی خارج شود.

 

حرارت دادن و فرم دهی دسته آویز

بخش بالایی (دسته) بطری برش خورده را با سشوار صنعتی یا حرارت ملایم شمع/فندک گرم کنید تا پلاستیک آن نرم و انعطاف پذیر شود، سپس آن را به شکل قلاب یا حلقه منحنی خم کنید.

 

تثبیت و صاف کاری لبه های برش

لبه های تیز پلاستیک برش خورده را با سنباده نرم یا حرارت بسیار ملایم هموار کنید تا موقع استفاده دست را زخم نکند و ظاهری تمیز و کارخانه ای پیدا کند.

 

نصب روی شیر آب و استفاده نهایی
دسته منحنی شده را دور شیر آب سینک ظرفشویی یا روشویی حمام قرار دهید. اسکاج، سیم ظرفشویی یا صابون را داخل آن بگذارید تا همیشه خشک و مرتب باقی بماند.

 

بازآفرینی و استفاده مجدد از بطری های پلاستیکی شامپو، راهکاری فوق العاده هوشمندانه برای کاهش زباله و صرفه جویی در خریدهای غیرضروری خانه است.

کرم موبر یا پودر موبر

انتخاب محصولی مناسب برای از بین بردن مو های زائد به ویژه در ناحیه ی بیکینی بانوان امری مهم و حائز اهمیت است و دلیل این امر حساسیت ویژه ی این ناحیه از بدن بانوان است. بر همین اساس باید گفت که استفاده از هر محصولی برای از بین بردن موهای زائد ناحیه ی تناسلی مناسب نیست و استفاده از محصولات نامناسب و عدم آگاهی از طریقه ی استفاده ی صحیح از محصولات مناسب برای از بین بردن موهای زائد این ناحیه از بدن می توانند موجب تحریک پذیری شدید پوست شده و در برخی مواقع مشکلات پوستی آزاردهنده ای را برای فرد به وجود می آورد. کرم موبر و پودر موبر هردو از محصولات بهداشتی برای از بین بردن موهای زائد بدن شناخته می شوند.

به همین دلیل هم امروز ما در آلامتو تصمیم گرفتیم تا پستی را به بررسی بیشتر هردوی این محصولات تحت عنوان کرم موبر بهتره یا پودر موبر؟ بهترین پودر و کرم موبر برای ناحیه تناسلی اختصاص دهیم و امیدواریم که این پست مورد توجه شما قرار بگیرد و از مطالعه ی آن لذت ببرید.همچنین بخوانید: 8 روش موثر برای رفع موهای زائد گوش که باید بدانیدکرم موبر بهتره یا پودر موبر؟

همانطور که از نام این دو محصول پیدا است، هردو آن ها محصولی بهداشتی و پرکاربرد برای از بین بردن موهای زائد بدن شناخته می شوند. از مشخصات هر یک از این دو محصول می توان به موارد زیر اشاره کرد:

کرم موبر:استفاده ی راحتمناسب برای پوست های حساسشیمیایی بودن ترکیبات آناثر گذاری ملایمقدرت آن برای موبرندگی خوب استاحتمال سوزش فرد در حین استفاده از کرم موبر کمتر استبوی آن به نسبت پودر موبر قابل تحمل تر است

پودر موبر:قدرت موبرندگی قوی استبرای موهای ضخیم و کلفت مناسب استاحتمال سوزش و تحریک پوست بیشتر استاز نظر اقتصادی ارزان تر از کرم موبر استدارای بوی تند و آزاردهنده ای است

نتیجه نهایی:

با توجه به مطالب فوق می توان گفت که کرم مو بر انتخاب مناسب تری برای پوست های حساس و استفاده ی روزانه است. این محصول نحوه ی استفاده ی راحت تری به نسبت پودر موبر داشته است.

پودر مو بر هم برای کسانی که پوست حساسی ندارند و مو های ضخیم و کلفتی دارند می تواند انتخاب مناسب تری محسوب شود. البته باید بدانید که در بسیاری از مواقع استفاده از پودر موبر …