این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
برای پاک کردن سریع پولک های ماهی بدون پرتاب شدن آن ها به اطراف، ماهی را داخل یک کیسه پلاستیکی بزرگ قرار دهید و با استفاده از لبه یک قاشق استیل از سمت دم به سمت سر بکشید. لبه قاشق تمام پولک ها را داخل کیسه جمع می کند. برای از بین بردن کامل بوی زهم، علاوه بر پولک، باید مخاط چسبنده روی پوست، آبشش ها، لایه سیاه داخل شکم، لخته های خونی روی تیره پشت و دندان های ماهی نیز کاملاً پاک شوند.
مراحل گام به گام تمیز کردن و زهم گیری ماهی
۱. پاک کردن پولک ها با کیسه پلاستیکی و قاشق …
