دمنوش گل همیشه بهار؛ اکسیر طلایی سلامت، پوست و آرامش + طرز تهیه و عوارض
در دنیای پرهیاهوی امروز، گرایش به سمت طب سنتی و استفاده از گیاهان دارویی به یکی از اصلی ترین راهکارهای حفظ سلامتی تبدیل شده است. در میان انبوه دمنوش های گیاهی پرطرفدار، دمنوش گل همیشه بهار جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است. گل همیشه بهار با نام علمی Calendula officinalis، با گلبرگ های نارنجی و زرد درخشان خود، نه تنها زیبایی باغچه ها را تکمیل می کند، بلکه گنجینه ای از ترکیبات فعال و خواص دارویی شگفت انگیز است. این دمنوش که در طب سنتی ایرانی و اروپایی جایگاه والایی دارد، نوشیدنی ای است که می تواند به عنوان یک مکمل طبیعی، کیفیت زندگی شما را متحول کند. گل همیشه بهار چیست؟
گل همیشه بهار، گیاهی علفی و یک ساله از خانواده کاسنی (Asteraceae) است که بومی منطقه مدیترانه می باشد. این گیاه در طول فصل رشد، به طور مداوم گل می دهد و به همین دلیل به «همیشه بهار» معروف شده است. گلبرگ های آن به رنگ زرد، نارنجی و گاهی نارنجی-قرمز دیده می شوند و عطری ملایم و مطبوع دارند. گیاه کالاندولا از دیرباز در فرهنگ های مختلف به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان زخم ها، التهابات پوستی و اختلالات گوارشی مورد استفاده قرار می گرفته است.
مصرف دارویی گل همیشه بهار به قرن ها پیش بازمی گردد. در طب سنتی رومی و یونانی، از این گیاه برای بریدن و التیام زخم ها، کاهش تب و درمان بیماری های پوستی استفاده می شد. در قرون وسطی، در اروپا از کالاندولا به عنوان یک گیاه محافظ در برابر طاعون و همچنین برای تقویت قلب یاد می شد. امروزه تحقیقات گسترده علمی، بسیاری از این باورهای سنتی را تأیید کرده اند و عصاره و دمنوش این گیاه به طور گسترده در صنایع دارویی و آرایشی-بهداشتی به کار می رود. ترکیبات فعال و مواد مغذی موجود در دمنوش
راز اصلی خواص درمانی دمنوش گل همیشه بهار در ترکیبات زیستی فعال آن نهفته است. این ترکیبات شامل گروه های زیر هستند: فلاونوئیدها: مانند کورستین، لوتئولین و روتین که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی قوی هستند. کاروتنوئیدها: مانند لیکوپن و بتاکاروتن که پیش ساز ویتامین A هستند و به سلامت چشم و پوست کمک می کنند. ساپونین های تری ترپنی: ترکیباتی که خاصیت ضدالتهابی، ضدقارچی و تحریک کننده سیستم ایمنی …
