اگر به دنبال یک غذای رژیمی با کینوا هستید که هم سالم و سبک باشد و هم طعم خوبی داشته باشد، ترکیب کینوا با مرغ و سبزیجات می تواند انتخاب جذابی باشد. کینوا در صورت پخت صحیح، بافتی دانه دانه و خوشایند دارد؛ اما اگر درست شسته یا با آب زیادی پخته شود، ممکن است طعم تلخ و بافتی خمیری پیدا کند.
در این مطلب، روش درست شستن و پخت کینوا، تهیه مرغ گریل شده، آماده سازی سبزیجات و همچنین روش درست کردن کینوا کرانچی برای سالاد را آموزش می دهیم تا بتوانید یک بشقاب سالم و خوشمزه در خانه آماده کنید.
مواد لازم برای غذای رژیمی با کینوا
برای تهیه این بشقاب می توانید از مواد زیر استفاده کنید: کینوا: ۲ پیمانه آب: حدود ۱.۵ پیمانه سینه مرغ: به مقدار دلخواه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم پاپریکا: به مقدار لازم پودر سیر: به مقدار لازم روغن زیتون: مقدار کم فلفل دلمه ای در رنگ های مختلف گوجه فرنگی ذرت خیار لیموترش
در صورت تمایل می توانید از سبزیجات دیگری مانند بروکلی یا هویج نیم پز نیز استفاده کنید. چگونه کینوا را بدون تلخی بپزیم؟ …
