آشپزی برنج روی اجاق و زیر نظر داشتن مداوم قابلمه را کنار بگذارید! اگر تا حالا با سر رفتن آب، ته گرفتن یا شفته شدن برنج دست وپنجه نرم کرده اید، یک راه کار بسیار سریع تر و آسان تر وجود دارد-مخصوصاً وقتی که فقط به یک وعده ی سریع نیاز دارید بدون اینکه گاز هدر برود. در این ویدیو، یک ترفند فوق العاده ی مایکروویو را به شما نشان می دهم که برنجی پف دار و کاملاً پخته را تنها در ۱۰ دقیقه تحویل می دهد.
راز این روش استفاده از یک کاسه ی شیشه ای عمیق و مقاوم به حرارت و رعایت نسبت دقیق مایع است. با شستن نشاسته ی اضافی، اضافه کردن کمی روغن زیتون برای جلوگیری از چسبیدن دانه ها به هم و اجازه دادن به مایکروویو برای ایجاد حرارت یکنواخت، برنج آب را به طور کامل جذب می کند. پس از یک استراحت کوتاه، با یک چنگال برنج را پف دهید تا برنجی لطیف و خوش طعم داشته باشید، بدون هیچ کثیفی، بدون نیاز به شستن قابلمه و بدون مصرف حتی یک ذره گاز.
من شما را راهنمایی می کنم که چه اندازه ای از کاسه مناسب است، چه تنظیمات توانی و چه زمانی بندی ای باید داشته باشید تا بتوانید امروز همین روش سریع را برای آماده سازی غذا یاد بگیرید. آموزش گام به گام را تماشا کنید و روال روزمره ی آشپزخانه تان را ارتقا دهید!
در این مرحله روغن زیتون را اضافه کنید.
