به گزارش فرتاک نیوز،
متخصصان تغذیه و سلامت عمومی میگویند این پروتئین باعث میشود پوست، خاصیت ارتجاعی بیشتری داشته باشد و استخوانها نیز قویتر شوند.
با افزایش سن، تولید کلاژن در بدن به طور طبیعی کاهش مییابد. وقتی این اتفاق میافتد، ممکن است شاهد تغییراتی، چون افتادگی و چین و چروک پوست و همچنین کاهش عملکرد اندامها و بافتهای حیاتی باشید که برای فعالیت سالم و مطلوب خود، به این پروتئین وابسته هستند.
برای جلوگیری از این امر، برخی افراد مکملهای کلاژن مصرف میکنند. این مکملهای دارویی به اشکال مختلفی از جمله پودر، قرص، کرم و تزریق عرضه میشوند.
مکملهای کلاژن معمولا از محصولات حیوانی مانند آب قلم یا گوشت گاو و ماهی تهیه میشوند. اما این روزها با افزایش تمایل افراد به کاهش یا حذف محصولات حیوانی از رژیم غذایی، کلاژن «وگان» محبوب شده است. هرچند هنوز تحقیقات گستردهای در مورد کلاژن وگان و فواید یا خطرات آن وجود ندارد. …
