به گزارش فرتاک نیوز؛ قیمت برنج ایرانی در انواع مختلف، پس از یک دوره ثبات نسبی، با نوسانات جزئی و تغییرات پلکانی روبرو شده است. این تغییرات عمدتاً ناشی از نوسانات لحظهای در بازار غیررسمی ارز و افزایش هزینههای تولید و توزیع در کشور است.
اقتصادآنلاین به این نکته اشاره کرده است که هرگونه تغییر در شاخصهای پولی کلان بلافاصله بر زنجیره تأمین محصولات استراتژیک تأثیر میگذارد. از کشت و برداشت تا هزینههای بستهبندی و حملونقل، همه تحت تأثیر این نوسانات قرار دارند.
این شرایط باعث شده تا تولیدکنندگان و عمدهفروشان با احتیاط بیشتری به عرضه برنج بپردازند و نرخگذاریها با توجه به ریسکهای ناشی از تورم انتظاری انجام شود.
در حال حاضر، تقاضا برای برنجهای مرغوب شمال کشور همچنان بالا است، اما تغییرات قیمتی موجب شده تا برخی از مصرفکنندگان به سمت انواع پرمحصول و نیمدانه روی آورند تا تعادل بودجه خانوار حفظ شود.
تولیدات مناطق جنوبی کشور نیز به عنوان گزینههای اقتصادی در بازار خردهفروشی مورد توجه قرار گرفتهاند.
با این حال، تا زمانی که مشکلات بازار ارز و تأمین نهادهها حل نشود، کنترل نوسانات بازار برنج دشوار خواهد …
