شایانیوز- اگر دنبال تغذیه سالم هستید اولین قدم پاکسازی یخچال و کابینت خوراکی ها است و باید بتوانید خوراکی های سالم را جایگزین کنید. ابتدا شاید کمی سخت باشد اما در واقع اصلا سخت نیست خیلی راحت با مواد غذایی سالم و در دسترس مثل جو دوسر پرک، کره بادام زمینی، شکلات چیپسی، شکلات تلخ، پودر نارگیل، عسل، گردو، کشمش، میوه خشک، آنجیل و ... می توانید خوراکی های خیلی خوشمزه و سالم درست کنید و به جای میان وعده های ناسالم نوش جان کنید. مهم ترین قسمت تغذیه سالم از نظر من آماده کردن میان وعده است چرا که دقیقا توی این قسمت ممکن پاتون بلغزه و برید سراغ خوراکی های ناسالم. به همین دلیل توی این سری از مطالب می خواهیم با مواد غذایی در دسترس یه سری میان وعده سالم و خوشمزه براتون درست کنیم.
اگر دوست دارید طرز تهیه گرانولای خانگی با جو دوسر پرک را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد اولیه لازم برای تهیه گرانولای خانگی با جو دوسر پرک
جو دوسر پرک 4 پیمانه
عسل 1 پیمانه
کره بادام زمینی 1/2 پیمانه
پودر وانیل 1 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
نارگیل رنده شده 1 پیمانه (اختیاری) منبع: unsplash.com طرز تهیه گرانولای خانگی
قبل از شروع، فر را روی دمای 170 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود یک ظرف 22 سانتی متری را هم با مقداری روغن چرب کنید و کنار بگذارید.
جو دوسر پرک و نارگیل را داخل یک کاسه بریزید خوب با هم مخلوط کنید سپس به صورت یکنواخت داخل سینی فر پخش کنید داخل فر از قبل گرم شده به مدت حدود 10 دقیقه قرار دهید تا طلایی شود. منبع: unsplash.com
عسل، کره بادام زمینی، وانیل و نمک را داخل قابلمه بریزید روی حرارت متوسط رو به کم قرار دهید هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند.
حالا مخلوط عسل و کره بادام زمینی را روی جو دوسر پرک و نارگیل بریزید هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند. این مخلوط را به طور یکنواخت در ظرفی که از قبل چرب کرده اید پخش کنید. ظرف را داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید تا مواد خشک شوند. بین 10 تا 15 دقیقه باید در فر بماند. این مدت بستگی به این دارد که دوست دارید چقدر ترد باشد. اگر خواستید کاملا ترد شود باید 15 دقیقه بماند. بعد از اینکه از فر خارج کردید اجازه دهید کاملا خنک شود بعد برش بزنید. منبع: unsplash.com …
