به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر ؛ همه ما در طول روز با چالشهای کوچکی روبرو میشویم که گاهی میتوانند وقت و انرژی زیادی از ما بگیرند. خوشبختانه، با دانستن چند ترفند ساده و هوشمندانه، بسیاری از این مشکلات را به راحتی حل میکنیم. در این گزارش، مجموعهای از ترفندهای جالب و کاربردی در حوزههای مختلف زندگی روزمره را گردآوری کردهایم که همگی با مواد اولیه ساده و در دسترس قابل اجرا هستند. ترفندهای آشپزی و نگهداری مواد غذایی
۱. تست تازگی تخممرغ با یک کاسه آب
برای تست تازگی تخممرغ، آن را در یک کاسه آب قرار دهید. اگر تخممرغ در ته کاسه باقی بماند و روی یک طرف خود بخوابد، تازه است. اگر بایستد، چند روز از تازگی آن گذشته و اگر روی آب شناور شود، کهنه است و بهتر است استفاده نشود.
۲. جدا کردن راحت پوست سیر
برای جدا کردن سریع پوست سیر، حبههای سیر را در یک کاسه فلزی یا شیشهای بریزید، در آن را ببندید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ ثانیه به شدت تکان دهید. پوست سیر به راحتی جدا میشود.
۳. افزایش عمر سبزیجات در یخچال
برای اینکه سبزیجات خردشده (مانند کاهو و کلم) در یخچال تازه بمانند، یک دستمال کاغذی را در ظرف نگهداری آنها قرار دهید تا رطوبت اضافی را جذب کند. این کار باعث میشود سبزیجات دیرتر پلاسیده شوند.
۴. آبگیری سریع از ماست
برای تهیه ماست چکیده یا پنیر، ماست را در یک پارچه نخی تمیز بریزید و آن را به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال آویزان کنید تا آب اضافی آن گرفته شود. ترفندهای نظافت و تمیزکاری خانگی
۵. تمیز کردن مایکروویو با لیمو و آب
یک کاسه آب را با چند برش لیمو پر کنید و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا آب بجوشد و بخار کند. پس از آن، به راحتی میتوانید چربیها و لکههای داخل مایکروویو را با یک پارچه تمیز پاک کنید.
۶. پاک کردن لکههای چربی با نمک
اگر روی فرش یا لباس لکه چربی ریخت، بلافاصله روی آن نمک بپاشید و چند دقیقه صبر کنید تا نمک چربی را جذب کند. سپس نمک را با جاروبرقی یا برس تمیز کنید.
۷. درخشان کردن شیرآلات با سرکه سفید
برای از بین بردن رسوبات آهک روی شیرآلات، یک پارچه آغشته به سرکه سفید را به مدت چند ساعت روی شیرآلات بپیچید. سپس با یک پارچه نرم، شیرآلات را برق بیندازید.
۸. …
