برترینها: سالها صفهای طولانی سلف، کیفیت پایین غذا و اعتراضهای دانشجویان به کیفیت غذا به یکی از تصاویر تکراری دانشگاهها تبدیل شده بود؛ اما حالا وزارت علوم تصمیم گرفته مدل قدیمی تأمین غذای دانشجویان را کنار بگذارد و شیوهای تازه را اجرا کند. طرحی که مسئولان آن را گامی برای افزایش کیفیت و انتخاب دانشجویان میدانند، اما فعالان صنفی درباره ابهامات و تبعات احتمالی آن هشدار میدهند.
یادداشت «شرق» را در ادامه میخوانید:
تغذیه دانشجویان از مشکلات دائمی دانشگاههاست؛ ظرفهای فلزی چیدهشده در یک صف طولانی به نشانه اعتراض به کیفیت غذا، تصویری تکراری است که در هر سال تحصیلی نسخههای جدیدی از آن بازسازی میشود. اما مسئله فقط کیفیت نیست، در دهههای اخیر با افزایش مکرر قیمت غذای دانشجویی، سیاستهای سلیقهای مدیران دانشگاهی درباره ارائه خدمات به دانشجویان شبانه و سنواتی و همینطور کاهش روز به روز کمیت خدمات، سلفها همیشه محل نزاع بین دانشگاه و دانشجویان بودهاند. …
