گزارش میدانی خبرنگار فارس نشان میدهد هر شانه تخممرغ در مغازههای سطح شهر حدود ۵۹۰ هزار تومان قیمت دارد.
این محصول در وانتیهای کنار خیابان با قیمت پایینتری عرضه میشود و هر شانه حدود ۵۰۰ هزار تومان به فروش میرسد.
قیمت تخممرغ حدود دو هفته پیش تا ۴۵۰ هزار تومان برای هر شانه کاهش یافته بود. با این حال، قیمتها در روزهای اخیر افزایش پیدا کرده است.چرا قیمت تخممرغ افزایش یافته است؟
در فصل گرم سال معمولاً تقاضا برای تخممرغ کاهش پیدا میکند و مصرفکنندگان انتظار دارند قیمت این محصول نیز در سطح پایینتری قرار داشته باشد.
در مقابل، تولیدکنندگان معتقدند هزینههای تولید افزایش یافته است. نهادههای تولید، دستمزد کارگران، بیمه و مالیات از جمله هزینههایی هستند که به گفته فعالان این صنعت رشد کردهاند.قیمت واقعی تخممرغ از نگاه تولیدکنندگان
رئیس هیأتمدیره اتحادیه مرغداران میهن با اشاره به افزایش هزینه تولید میگوید مرغداران تخممرغ را حدود ۴۰ هزار تومان پایینتر از نرخ تمامشده عرضه میکنند.
به گفته او، نرخ واقعی تخممرغ برای مصرفکننده ۲۹۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم است که معادل حدود ۵۸۰ هزار تومان برای هر شانه محاسبه میشود.
بنابراین، قیمت حدود ۵۹۰ هزار تومانی مشاهدهشده در مغازهها، از نگاه تولیدکنندگان فاصله زیادی با نرخ مورد انتظار آنها ندارد.تنظیم بازار تخممرغ در اختیار وزارت جهاد کشاورزی
کاشانی همچنین اعلام کرده است که حدود ۸ ماه است مسئولیت تنظیم بازار تخممرغ از اتحادیه به وزارت جهاد کشاورزی بازگشته است.
این تغییر در حالی رخ داده که بازار تخممرغ همزمان با افزایش هزینههای تولید و تغییرات تقاضای مصرفکنندگان، با نوسان قیمت مواجه است.جدول قیمتهای اعلامشدهموردقیمت / مقدارقیمت تخممرغ در مغازهها۵۹۰ هزار تومان در هر شانهقیمت تخممرغ در وانتیها۵۰۰ هزار تومان در هر شانهپایینترین قیمت حدود دو هفته قبل۴۵۰ هزار تومان در هر شانهنرخ واقعی اعلامشده از سوی تولیدکنندگان۲۹۰ هزار تومان در هر کیلوگرممعادل نرخ واقعی برای هر شانه۵۸۰ هزار توماناختلاف قیمت فروش با هزینه تمامشده۴۰ هزار تومان کمترمدت بازگشت تنظیم بازار به وزارت جهاد۸ ماهجمعبندی مهمترین نکاتهر شانه تخممرغ در مغازهها حدود ۵۹۰ هزار تومان و در وانتیها حدود ۵۰۰ هزار تومان فروخته میشود.قیمت تخممرغ حدود دو هفته قبل تا ۴۵۰ هزار تومان در هر شانه کاهش یافته بود.تولیدکنندگان میگویند هزینه نهاده، کارگر، بیمه و مالیات افزایش یافته است.رئیس هیأتمدیره اتحادیه مرغداران میهن نرخ واقعی مصرفکننده را حدود ۵۸۰ هزار تومان برای هر شانه اعلام کرده است.تنظیم بازار تخممرغ حدود ۸ ماه است که از اتحادیه به وزارت جهاد کشاورزی واگذار شده است.
