در تیرماه، تورم نقطهبهنقطه شاخص کل ۸۷.۹ درصد بود، در حالی که خوراکیها و آشامیدنیها رشد ۱۲۸.۱ درصدی را تجربه کردند.
به این ترتیب، هزینه خرید یک سبد ثابت خوراکی نسبت به تیر سال گذشته بیش از ۲.۲۸ برابر شده است.کدام خوراکیها بیشترین افزایش قیمت را داشتند؟
هشت مورد از ۱۰ زیرگروه اصلی خوراکیها در تیرماه تورم بالای ۱۰۰ درصد داشتند. روغنها و چربیها با رشد ۲۶۱.۵ درصدی در صدر قرار گرفتند.گروه خوراکیتورم نقطهای تیر ۱۴۰۵روغنها و چربیها۲۶۱.۵ درصدشیر، پنیر و تخممرغ۱۴۷.۱ درصدگوشت قرمز، سفید و فرآوردهها۱۴۵.۲ درصدنان و غلات۱۱۶.۷ درصدمیوه و خشکبار۱۱۵.۴ درصدنوشیدنیها۱۰۱.۷ درصدقند، شکر و شیرینیها۱۰۱.۲ درصدمحصولات خوراکی طبقهبندینشده۱۰۰.۶ درصدماهی و صدفداران۹۸.۵ درصدسبزیجات و حبوبات۸۶.۶ درصد
ماهی و صدفداران با تورم ۹۸.۵ درصدی تنها اندکی پایینتر از مرز سهرقمی قرار گرفتند. سبزیجات و حبوبات نیز با تورم ۸۶.۶ درصدی همچنان افزایش قیمت شدیدی را تجربه کردند.تورم ماهانه خوراکیها چقدر بود؟
تورم ماهانه خوراکیها و آشامیدنیها در تیرماه به ۲.۵ درصد رسید که پایینتر از تورم ماهانه ۳.۱ درصدی شاخص کل بود.
با این حال، برخی گروههای غذایی در همین بازه یکماهه افزایش قابلتوجهی داشتند.گروهتورم ماهانه تیرسبزیجات و حبوبات۸.۳ درصدمحصولات خوراکی طبقهبندینشده۶.۹ درصدنان و غلات۵.۹ درصدچای، قهوه، کاکائو و نوشیدنیها۵.۵ درصدمیوه و خشکبار۴.۸ درصدگوشت قرمز، سفید و فرآوردههامنفی ۴.۷ درصد
سبزیجات و حبوبات با رشد ۸.۳ درصدی، بیشترین تورم ماهانه را میان گروههای خوراکی ثبت کردند.
در مقابل، قیمت گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آنها ۴.۷ درصد کاهش یافت و بخشی از فشار تورمی تیرماه را خنثی کرد.کاهش قیمت گوشت؛ یک ترمز موقت
افت قیمت گوشت در تیرماه به معنای ارزانشدن این محصول نسبت به سال گذشته نیست. تورم نقطهای این گروه همچنان ۱۴۵.۲ درصد گزارش شده است.
بر اساس محاسبات، کاهش قیمت گوشت حدود ۰.۵۴ واحد درصد از تورم ماهانه کل کشور کاست. بدون این کاهش و با ثابت ماندن سایر شرایط، تورم ماهانه میتوانست به حدود ۳.۷ درصد برسد.
بنابراین، افت یکماهه قیمت گوشت بیشتر یک اثر کاهنده موقت داشته و نتوانسته افزایش شدید قیمت این گروه در یک سال گذشته را جبران کند.سهم نان و سبزیجات از تورم تیر
تورم ماهانه شاخص کل در تیرماه ۳.۱۳ درصد بود. خوراکیها و آشامیدنیها ۱.۰۴ واحد درصد از این تورم را به خود اختصاص دادند و دخانیات نیز ۰.۰۲ واحد درصد سهم داشت.گروهسهم از تورم ماهانهخوراکیها و آشامیدنیها۱.۰۴ واحد درصددخانیات۰.۰۲ واحد درصدنان و غلات۰.۵۰ واحد درصدسبزیجات و حبوبات۰.۳۷ واحد درصدمیوه و خشکبار۰.۲۴ واحد درصدشیر، پنیر و تخممرغ۰.۱۴ واحد درصدروغنها و چربیها۰.۰۹ واحد درصدچای و نوشیدنیها۰.۰۹ واحد درصدقند و شیرینیها۰.۰۸ واحد درصدگوشتمنفی ۰.۵۴ واحد درصد
نان و غلات با سهم ۰.۵۰ واحد درصدی، بیشترین اثر را در افزایش تورم ماهانه داشتند. سبزیجات و حبوبات نیز ۰.۳۷ واحد درصد به تورم اضافه کردند.
مجموع سهم این دو گروه به ۰.۸۷ واحد درصد رسید؛ یعنی نان و سبزیجات بهتنهایی حدود ۲۷.۸ درصد تورم ماهانه کشور را در تیرماه ایجاد کردند.مهمترین نکات تورم خوراکیهاتورم نقطهای خوراکیها و آشامیدنیها به ۱۲۸.۱ درصد رسید.روغنها و چربیها با تورم ۲۶۱.۵ درصدی رکورددار افزایش قیمت بودند.هشت گروه اصلی خوراکی تورم نقطهای بالای ۱۰۰ درصد ثبت کردند.سبزیجات و حبوبات با رشد ماهانه ۸.۳ درصدی بیشترین افزایش ماهانه را داشتند.کاهش ۴.۷ درصدی قیمت گوشت در تیرماه بخشی از فشار تورمی را کاهش داد.نان و سبزیجات رویهمرفته ۲۷.۸ درصد از تورم ماهانه کشور را رقم زدند.
منبع: تجارت نیوز
