اینفوگرافیک| بهترین زمان مصرف هر ویتامین را بدانید

به گزارش ایران اکونومیست؛ ویتامین‌های محلول در آب (مانند ویتامین C و گروه B): این ویتامین‌ها معمولاً با معده خالی یا پیش از صبحانه جذب سریع‌تری دارند. از چند ثانیه، بسیاری از افراد تصور می‌کنند خرید باکیفیت‌ترین مکمل‌های دارویی برای تضمین سلامتی کافی است؛ اما از نظر علمی، «زمان مصرف» کلید اصلی جذب و اثربخشی این ترکیبات در بدن است.

متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند که نحوه عملکرد بدن در ساعات مختلف شبانه‌روز و تداخلات شیمیایی میان مواد مغذی، نقش تعیین‌کننده‌ای در این فرآیند دارد:

مکمل‌های محلول در چربی (مانند ویتامین‌های D، E، K و A): این گروه برای جذب بهینه به محیطی حاوی چربی‌های سالم نیاز دارند و بهترین زمان مصرف آن‌ها همراه با وعده‌های غذایی اصلی …