بررسی تازهترین دادههای مرکز آمار ایران درباره قیمت کالاهای خوراکی در تیرماه نشان میدهد که هرچند در بعضی اقلام، قیمتها نسبت به ماه قبل کمی پایین آمده، اما وقتی پای مقایسه سالانه وسط میآید، تصویر کاملاً متفاوت است و بیشتر کالاهای اساسی با جهش قابل توجه قیمت روبهرو شدهاند. طبق این آمار، بهای مرغ در تیرماه نسبت به خرداد حدود ۱۴ درصد کمتر شده، اما همین کالا در مقایسه با تیر سال گذشته نزدیک به ۱۹۰ درصد افزایش قیمت داشته است. در بخش لبنیات هم روند صعودی ادامه داشته؛ بهگونهای که شیر پاستوریزه نسبت به ماه قبل ۶ درصد و در مقایسه با تیر پارسال ۱۵۰ درصد گرانتر شده است. ماست نیز در همین بازه زمانی ۸ درصد رشد ماهانه و حدود ۱۳۰ درصد افزایش سالانه را ثبت کرده است. در میان روغنها هم قیمتها همچنان رو به بالا بودهاند. روغن مایع در تیرماه نسبت به خرداد حدود ۳ درصد افزایش قیمت داشته، اما در مقایسه با تیر سال گذشته رشد چشمگیر ۳۴۴ درصدی را نشان میدهد. روغن جامد نیز در مقیاس سالانه حدود ۴۰۰ درصد گرانتر شده است. بازار میوهها هم نوسانهای متفاوتی را تجربه کرده است. قیمت موز نسبت به ماه قبل ۱۳ درصد کاهش یافته، در حالی که سیب در همین مدت ۱۷ درصد بالا رفته است. با این حال، هر دو محصول نسبت به تیرماه سال گذشته حدود دو برابر شدهاند و نزدیک به ۱۰۰ درصد افزایش قیمت داشتهاند. در مجموع، این آمار نشان میدهد که افتهای کوتاهمدت در برخی کالاها هنوز نتوانسته فشار افزایش قیمتهای یکساله را جبران کند و بسیاری از اقلام خوراکی همچنان در سطحی بالاتر از سال قبل معامله میشوند.
