باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - روح اله زحمتکش معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بنابر آمار سال ۱۴۰۳ و ۱۴۰۴، بیش از ۳ میلیون تن مرغ در سال تولید کردیم و در دی ماه سال گذشته با آزادسازی نرخ ارز و پرداخت کالابرگ، سرانه مصرف نسبت به گذشته کاهش یافته است.
به گفته وی، امسال امیدواریم میزان تولید مرغ به بیش از ۳ میلیون تن برسد که این امر اتفاق بزرگی است.
زحمتکش با بیان اینکه در سنوات قبل بیش از ۵۰ هزار تن مرغ به بازارهای هدف صادرات نداشتیم، افزود: عمده مرغ تولیدی به سبب پرداخت یارانه در داخل مصرف می شد و به عبارتی مرغ سهم بالایی در سبد خانوار داشت.
معاون امور تولیدات دامی ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که میزان مصرف مرغ به سطح قبلی در حال بازگشت است.
وی با اشاره به صادرات مستمر مرغ بیان کرد: با وجود تمامی مشقت های تولید، تولیدکننده حاشیه سود ناچیزی دارد، از این رو بدنبال کاهش قیمت تمام شده تولید هستیم تا سود مرغدار افزایش یابد و از طرفی با صادرات مستمر بدنبال کشورهای پیشرو صادرات مرغ در منطقه هستیم.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه تولیدکنندگان ما صادرکنندگان حرفه ای نیستند، افزود: طی ۲ ماه اخیر در راستای تکمیل ذخایر استراتژیک، پشتیبانی امور دام ۴۰ هزار تن مرغ با نرخ ۳۶۹ هزار تومان از مرغداران خریداری کرده است.
به گفته زحمتکش، با توجه به بازگشایی مدارس، مصرف مرغ کاهش می یابد که بدلیل مازاد تولید، صادرات جوجه یکروزه را آغاز کردیم و همواره برنامه ما این است که به گونه ای شرایط فراهم کنیم که تولیدکننده و مصرف کننده متحمل زیان نشود.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر صادرات مرغ، تخم مرغ و پودر شیرخشک برای کشور جای افتخار است چراکه تولیدکنندگان ما با کشورهای منطقه در حال رقابت هستند.
