مدیرکل دامپزشکی استان کرمان با تشریح آخرین وضعیت کشتارگاه در حال احداث باغین گفت: این پروژه که از سال ۱۳۹۱ آغاز شده، اکنون حدود ۹۵ درصد پیشرفت فیزیکی دارد و با رفع مشکلات سرمایهگذاری و تأمین تجهیزات باقیمانده، میتواند به یکی از بزرگترین مجتمعهای صنعتی کشتارگاهی جنوبشرق کشور تبدیل شود.

باشگاه خبرنگاران جوان - محمد خلیلیوند یکشنبه ۲۵ مرداد در نشست خبری با اشاره به نقش کشتارگاههای صنعتی در تأمین گوشت سالم و ارتقاء زنجیره تولید فرآوردههای پروتئینی، اظهار کرد: کشتارگاه مدرن صرفاً محلی برای ذبح دام نیست، بلکه باید بهعنوان یک مجتمع صنعتی، مجموعهای از فرآیندهای کشتار، فرآوری، بستهبندی، قطعهبندی و استحصال فرآوردههای …













