طبق گزارشهای میدانی، هر شانه تخممرغ در مغازههای سطح شهر حدود ۵۹۰ هزار تومان فروخته میشود؛ این در حالی است که قیمت همین محصول روی وانتهای فروش کنار خیابان حدود ۵۰۰ هزار تومان است.
من رها رمضانی هستم و با یک پادکست دیگه همراه شما هستم.
نکته قابل توجه اینجاست که تنها دو هفته قبل، قیمت هر شانه تخممرغ حتی تا ۴۵۰ هزار تومان هم پایین آمده بود.
یعنی در مدت کوتاهی، قیمت این محصول حدود ۱۰۰ هزار تومان افزایش پیدا کرده است.این افزایش قیمت در حالی اتفاق افتاده که با ورود به فصل گرم سال، معمولا مصرف تخممرغ کاهش پیدا میکند و انتظار میرود قیمت آن هم روند نزولی داشته باشد.
تولیدکنندگان میگویند افزایش هزینههای تولید، یکی از اصلیترین عوامل رشد قیمت تخممرغ است. افزایش هزینه نهادهها، دستمزد کارگران، بیمه و مالیات، هزینه تمامشده تولید را بالا برده و فشار بیشتری به مرغداران وارد کرده است.
حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئتمدیره اتحادیه مرغداران میهن، میگوید هزینه تولید تخممرغ بالاست و مرغداران محصول خود را حدود ۴۰ هزار تومان پایینتر از نرخ تمامشده عرضه میکنند.
به گفته کاشانی، نرخ واقعی تخممرغ برای مصرفکننده باید حدود ۲۹۰ هزار تومان به ازای هر کیلو باشد؛ یعنی قیمت هر شانه حدود ۵۸۰ هزار تومان.
او همچنین به یک تغییر مهم در سیاست تنظیم بازار اشاره کرده و گفته است حدود هشت ماه است که مسئولیت تنظیم بازار تخممرغ از اتحادیه به وزارت جهاد کشاورزی بازگشته است.
حالا سوال اینجاست؛ با وجود کاهش معمول تقاضا در فصل گرم، چرا قیمت تخممرغ دوباره صعودی شده و آیا این افزایش قیمت ادامهدار خواهد بود؟برای مصرفکنندهای که تخممرغ یکی از منابع اصلی پروتئین در سبد غذایی اوست، پاسخ به این سوال اهمیت زیادی دارد؛چون افزایش قیمت همین کالاهای به ظاهر ساده، مستقیما روی هزینههای روزمره خانوار اثر میگذارد.
ممنون که تا پایان این پادکست همراه ما بودید
مطالعه بیشتر: آیا مواد غذایی سهمیه بندی می شود؟ اخبار مرتبط circle بحران ارزی در کشاورزی: زنگ خطر برای کشاورزی و بازار مواد غذایی circle سقوط قیمت تخممرغ در بازار؛ نرخ جدید هر کیلو و هر شانه اعلام شد circle قیمتها سر به فلک کشید؛ روغن سهبرابر شد، ماکارونی دوباره گران شد! circle قیمت تخممرغ امروز یکشنبه ۱۲ بهمن ۱۴۰۴ پیشنهاد سردبیر circle پادکست / هر شونه تخم مرغ چند ؟ circle برنامههای چهلم رهبر شهید در تهران اعلام شد circle وزیر جهاد کشاورزی:در حوزه غذا، حتی یک روز هم نمیتوان ناترازی، کمبود یا تأخیر را تحمل کرد circle پزشکیان: اختلافافکنی فقط به نفع آمریکا و اسرائیل است؛ انتصابات باید علمی و شفاف باشد
