در این میان وزارت جهاد کشاورزی با تکیه بر تولید داخلی که پوشش دهنده ۸۵ درصد کالری و پروتئین مورد نیاز کشور است، اصلاح فرآیندهای واردات، افزایش سقف ذخایر استراتژیک و توسعه کشاورزی قراردادی، تلاش کرد بحران را پیش از رسیدن به سفره مردم، در سطح دولت مدیریت کند؛ رویکردی که به گفته وزیر، با وجود همه تنگناها از کمبود جدی در هر نقطهای از کشور جلوگیری شود.
در همین راستا غلامرضا نوری وزیر جهاد کشاورزی در گفتوگو با خبرنگار روزنامه ایران به تفصیل از چگونگی تداوم تولید با وجود کمبود منابع ارزی، نقش سامانههایی مانند بازارگاه در رصد توزیع، حمایت از واحدهای خسارت دیده در جنگ، برنامههای کاهش ضایعات، و سیاستهای قیمتگذاری پس از حذف ارز ۲۸۵۰۰ تومانی سخن میگوید. وی همچنین از تدوین سناریوهای سه ماهه تا یک ساله برای تأمین کالاهای اساسی، همکاری بخش خصوصی در تکمیل ذخایر و چشمانداز تابآوری بخش کشاورزی در برابر بحرانهای آتی نیز خبر داد.
مهمترین اقدامات وزارت جهاد کشاورزی برای تأمین پایدار کالاهای اساسی در شرایط بحران چه بوده است؟
وزارت جهاد کشاورزی وظیفه تأمین امنیت غذایی کشور را بر عهده دارد و باید در هر شرایطی غذای مورد نیاز مردم را از نظر کمی و کیفی تأمین کند. بر همین اساس سیاست اصلی وزارتخانه اتکا به تولید داخل و فراهم کردن شرایطی است که تولید کنندگان بتوانند با اطمینان به فعالیت خود ادامه دهند. حدود ۸۵ درصد کالری و پروتئین مورد نیاز کشور در داخل تولید میشود بنابراین توجه به تولید داخلی، افزایش بهرهوری و ارتقای عملکرد در واحد سطح اهمیت زیادی دارد. نقش وزارت جهاد کشاورزی در این زمینه بیش از هر چیز تسهیلگری است تا نهادههای مورد نیاز تولید در اختیار کشاورزان و دامداران قرار گیرد و محصولات نیز در شبکه رسمی عرضه وارد بازار شود.
برای افزایش تابآوری بخش کشاورزی در برابر بحرانها چه اقداماتی انجام شده است؟
در دو سال گذشته، با توجه به گستردگی جغرافیایی کشور، توجه ویژهای به واحدهای کوچک روستایی و عشایری، دامداریهای کوچک و واحدهای زراعی شده است. سازمانهای جهاد کشاورزی استانها و مدیریتهای …
