بورس24 : ماست، کفیر، برخی پنیرها و خوراکیهای تخمیری میتوانند منبع پروبیوتیک باشند و به حفظ تعادل باکتریهای مفید روده کمک کنند.
روده انسان میزبان انواع مختلفی از باکتریهاست که بسیاری از آنها نقش مفیدی در عملکرد دستگاه گوارش دارند. گروهی از این باکتریها با عنوان پروبیوتیک شناخته میشوند و افزایش آنها میتواند به بهبود وضعیت روده و گوارش کمک کند.
مصرف برخی مواد غذایی میتواند مقدار بیشتری پروبیوتیک وارد بدن کند و به تقویت باکتریهای مفید روده کمک کند.ماست
ماست یکی از شناختهشدهترین منابع پروبیوتیک است. پروبیوتیکهای موجود در ماست میتوانند تحمل لاکتوز را آسانتر کرده و برخی مشکلات گوارشی مانند نفخ و اسهال را کاهش دهند.پنیر نرم
برخی گونههای پروبیوتیک در برابر شرایط دستگاه گوارش مقاوم هستند. این باکتریها در بعضی پنیرهای نرم مانند گودا که از شیر گاو تهیه میشود، میتوانند تا حدی در بدن باقی بمانند.کفیر
کفیر یک نوشیدنی تخمیری تهیهشده از شیر و دانههای کفیر است که سرشار …
