ندا فتاحی – بورس24 : در شرایطی که صنعت طیور کشور تحت تأثیر نوسان قیمت نهادههای دامی، تغییرات نرخ ارز، هزینههای حملونقل و حساسیتهای مرتبط با امنیت غذایی قرار دارد، مجتمع تولید گوشت مرغ ماهان با نماد «زماهان» تلاش دارد جایگاه خود را در زنجیره تولید گوشت مرغ تثبیت کند. بر همین اساس سیدرضا آلداوود، مدیرعامل این شرکت، طی گفتوگویی با بورس24 ضمن اشاره به برنامههای مدیریتی جدید، تأکید کرد که نگاه شرکت صرفاً معطوف به تولید و سودآوری کوتاهمدت نیست، بلکه حفظ امنیت غذایی، کاهش بهای تمامشده، توسعه ظرفیتهای تولیدی و صیانت از ارزش سرمایه سهامداران، در کنار یکدیگر دنبال میشود. در ادامه مشروح این گفتگو را می خوانید:
ابتدا خودتان را معرفی کنید و بفرمایید با چه پیشینهای مدیریت زماهان را بر عهده گرفتهاید؟
سیدرضا آلداوود دانشآموخته علوم دامی و DBA بوده و حدود ۲۷ سال است که در مجموعههای تولیدی صنعت طیور فعالیت دارم. در حال حاضر عضو هیئتمدیره شرکت اجداد زربال و نایبرئیس هیئتمدیره انجمن زنجیرههای تولید گوشت مرغ کشور نیز هستم.
طبیعتاً صنعت طیور، صنعتی اقتصادی و سودآور است، اما باید توجه داشت که این صنعت فقط یک حوزه تولیدی معمولی نیست. ما در صنعت غذا فعالیت میکنیم و در این بخش، موضوعی فراتر از خلق ثروت مطرح است؛ یعنی امنیت غذایی کشور.
از همین منظر، یکی از برنامههای اصلی من در شرکت ماهان، حفظ جایگاه این مجموعه در تولید گوشت مرغ کشور، افزایش تابآوری عملیاتی و حفاظت از سرمایه سهامداران است.
با توجه به وضعیت فعلی صنعت طیور، مهمترین برنامه مدیریتی شما برای زماهان چیست؟
این برنامه چند محور اصلی دارد. نخست، حفظ جایگاه شرکت ماهان در زنجیره تولید گوشت مرغ کشور است. دوم، تنوعبخشی به سبد محصولات شرکت؛ زیرا هرچه سبد محصول متنوعتر باشد، تابآوری شرکت در شرایط بحرانی افزایش پیدا میکند.
در کنار این موارد، افزایش بهرهوری، بهروزرسانی سیستمها، بهسازی و نوسازی واحدهای تولیدی و مدیریت بهتر نهادهها از برنامههای جدی شرکت است. ما باید تولید را …
