برترین ها/ اگر تا امروز مچبوس را فقط با مرغ یا گوشت دیدهاید، این نسخه خوزستانی غافلگیرتان میکند. در این روش، تخممرغهای آبپز ابتدا با زردچوبه تفت داده میشوند تا رنگی طلایی و اشتهابرانگیز پیدا کنند و بعد کنار برنج و ادویههای معطر جنوبی دم میکشند. در بعضی خانوادههای خوزستانی نیز بسته به ذائقه،
