به گزارش شهرآرانیوز، دکتر مینو محرز، توضیح میدهد که «مصرف غذا در بیرون از خانه، استفاده از آب آشامیدنی غیربهداشتی، مصرف غذای خوب پختهنشده، سالاد و سبزیجات رستورانها و اغذیهفروشیها به این دلیل که خوب شسته نمیشوند، غذایی که در گرمای زیاد و بیرون از یخچال مانده و استفاده از وسایل و سطوح مشترک (مثل دستگیره در، شیر آب، دکمه آسانسور، میز، صندلی و سایر وسایل مشترک) همگی میتوانند احتمال انتقال عوامل عفونی گوارشی را افزایش دهند.»
بعضی بیماریها در فصل تابستان فرصت بیشتری برای شیوع پیدا میکنند و در این میان، عفونتهای گوارشی از شایعترین بیماریهای این فصلاند. بیماریهایی که میتوانند با یک دلدرد و تهوع ساده شروع شوند و به اسهال، استفراغ و در موارد شدیدتر به کمآبی بدن منجر شوند. گرما به تنهایی مقصر نیست
به گفته محرز، «گرمای هوا بهتنهایی باعث ایجاد بیماری گوارشی نمیشود. مسئله بیشتر به شرایطی که در فصل گرما ایجاد میشود برمیگردد؛ از نگهداری نامناسب مواد غذایی گرفته تا افزایش مصرف غذاهای فستفودی، غذا خوردن در رستوران به خصوص سالاد و سبزیجات و بیتوجهی به بهداشت دستها.» …
