به گزارش شهرآرانیوز، سیاست صادرات تخممرغ طی ماههای اخیر چند بار متناسب با وضعیت بازار تغییر کرده است. هنگامی که عرضه داخلی بیش از تقاضا و قیمت درِ مرغداری کمتر از هزینه تولید بود، صادرات بهعنوان راهی برای حمایت از تولیدکننده مطرح شد. با افزایش قیمت در خردهفروشیها، وزارت جهاد کشاورزی از ابتدای اردیبهشتماه صادرات را متوقف کرد تا عرضه در بازار داخلی افزایش یابد.
پس از آنکه قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ در برخی نقاط از ۶۰۰ هزار تومان عبور کرد، محدودیت صادراتی اعمال شد. در ادامه، قیمت هر شانه بسته به وزن، برند و محل عرضه به محدوده ۴۷۰ تا ۵۶۰ هزار تومان کاهش یافت و سپس صادرات به مقاصدی از جمله افغانستان، عراق و کشورهای حاشیه خلیج فارس دوباره آزاد شد.
این رفتوبرگشت نشان میدهد صادرات در بازار تخممرغ نقشی شبیه دریچه تنظیم عرضه دارد؛ هنگام مازاد تولید باز میشود و با افزایش قیمت مصرفکننده محدود میشود. با این حال، تغییرات مقطعی سیاست صادراتی بهتنهایی نمیتواند ثبات بازار را تضمین کند، زیرا تولید تخممرغ فرایندی بلندمدت است و مرغدار نمیتواند متناسب با نوسانات کوتاهمدت بازار، تولید را بلافاصله افزایش یا کاهش دهد.
محمد مرادی، مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران مرغ تخمگذار میهن درباره وضعیت قیمت تخممرغ اظهار کرد: پس از تغییر نرخ ارز، بهای تمامشده هر کیلوگرم تخممرغ براساس محاسبات اتحادیه حدود ۲۶۰ هزار تومان برآورد شد. وزارت جهاد کشاورزی نیز بهای تمامشده هر کیلوگرم تخممرغ درِ واحد تولیدی را ۲۳۵ هزار تومان محاسبه کرده بود.
وی افزود: در نیمه نخست سال، کاهش مصرف داخلی و برخی تحولات موثر بر بازار و تقاضای صادراتی باعث شد تولیدکنندگان طی چند ماه محصول خود را با زیان عرضه کنند. در این شرایط، تمهیداتی در نظر گرفته شد تا قیمت فروش به بهای واقعی تولید نزدیکتر شود؛ با این حال، مرغداران همچنان تخممرغ را با قیمتی کمتر از بهای تمامشده عرضه میکنند.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران مرغ تخمگذار میهن ادامه داد: افزایش اخیر قیمت تخممرغ نباید بهعنوان گرانی غیرمنطقی تلقی شود. قیمت پایینتر در ماههای گذشته ناشی از عرضه محصول با زیان بود و …
