اقتصادایرانی:
از نیمه مردادماه، روند تغییرات قیمت در بازار گوشت مرغ وارد فاز جدیدی شده است. با وجود تلاشهای صورت گرفته برای ثبات نرخها، برآوردها حاکی از تغییر کانال قیمتی مرغ گرم به محدوده ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان است. مهدی یوسفخانی، دبیر انجمن کشتارگاهها و صنایع بستهبندی طیور، با تایید این بازه قیمتی، تأکید دارد که اگرچه قیمت فعلی مرغ گرم در بازار برای مصرفکننده ۳۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان است، اما جریان عرضه و تقاضا از میانه مرداد، نرخها را به سمت سقف جدید هدایت کرده است. لیست نرخ قطعات مرغ مرداد ۱۴۰۵
با توجه به آخرین گزارشهای دریافتی، قیمت قطعات مختلف مرغ به شرح زیر است: هر کیلو مرغ گرم: ۳۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان (در حال عبور به ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان) هر کیلو مرغ زنده: ۲۱۰ تا ۲۲۰ هزار تومان (پیشبینی افزایش به ۲۵۰ هزار تومان) هر کیلو ران مرغ: ۳۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان سینه مرغ: ۵۸۰ هزار تومان فیله مرغ: ۵۸۰ هزار تومان چرا بازار مرغ با تصمیمات لحظهای دچار تنش میشود؟
بخش تولید مرغ با وجود شفافیت آماری بالا، همچنان از سیاستگذاریهای ناگهانی رنج میبرد. رضا مبصری، دبیر انجمن تولیدکنندگان گوشت مرغ، معتقد است بزرگترین عامل بینظمی در این زنجیره، نه کمبود تولید، بلکه «تصمیمات خلقالساعه صادراتی» است. باز و بسته شدن مداوم درهای صادرات، …
