گوشت گیاهی ایرانی بر پایه کنجد و نخود؛ نوآوری غذایی با یکششم قیمت گوشت قرمز
شرکت دانشبنیان زیستغذا پارسیان فرتاک با حمایت موسسه برکت، برای نخستین بار در کشور موفق به تولید پروتئین گیاهی بومی به عنوان جایگزین گوشت چرخکرده شد؛ محصولی سلامتمحور که با قیمتی در حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تومان، تا دو ماه آینده روانه بازار میشود.