مصرف پروتئین برای سلامت بدن ضروری است، اما زیادهروی در آن لزوماً به عضله بیشتر منجر نمیشود. یک متخصص تغذیه درباره پیامدهای احتمالی مصرف بیش از نیاز، بهویژه از طریق مکملهای پروتئینی، هشدار داده است. به گزارش همشهری آنلاین، مجید غیورمبرهن، متخصص تغذیه با اشاره به عوارض مصرف پروتئین در بدن انسان، اظهار کرد: مهمترین موضوع درباره عوارض مصرف پروتئین این است که ابتدا مشخص کنیم بدن انسان چه میزان پروتئین نیاز دارد. پیش از پرداختن به عوارض مصرف مکملهای پروتئینی یا مصرف بیش از حد پروتئین، باید میزان نیاز واقعی بدن به این ماده را بدانیم؛ زیرا بسیاری از افراد تصور نادرستی از میزان پروتئین مورد نیاز خود دارند.
این درباره میزان پروتئین مورد نیاز بدن هر انسان، اظهار کرد: به طور متوسط، هر فرد به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، بین ۰.۸ تا ۱.۵ گرم پروتئین در روز نیاز دارد. برای مثال، فردی با وزن ۱۰۰ کیلوگرم، به طور معمول حدود ۸۰ تا ۱۰۰ گرم پروتئین در روز نیاز دارد؛ این میزان، نیاز طبیعی بدن یک فرد عادی است و مبنای محاسبه دریافت روزانه پروتئین محسوب میشود. …
