اگر بارها رژیم گرفتهای، چند کیلو وزن کم کردهای و بعد دوباره همان وزن یا حتی بیشتر به سراغت آمده، احتمالاً با چیزی به نام چرخه وزن یا رژیم یویویی روبهرو بودهای. همشهری آنلاین – مریم شیرافکن : اما مشکل فقط این نیست که عدد روی ترازو دوباره بالا میرود. یک مطالعه جدید نشان میدهد که بالا و پایین شدن مکرر وزن ممکن است با کاهش بیشتر توده عضلانی هم همراه باشد. وقتی وزن کم میکنیم، فقط چربی از دست نمیدهیم
کاهش وزن معمولاً ترکیبی از کاهش چربی و توده بدون چربی است و بخشی از این توده بدون چربی را عضله تشکیل میدهد.
به همین دلیل اگر کاهش وزن با رژیمهای بسیار محدودکننده و بدون تمرین مناسب اتفاق بیفتد، ممکن است بخشی از عضلات نیز از دست برود.
حالا تصور کن فردی وزن کم کند، دوباره وزن بگیرد و چند ماه بعد دوباره رژیم سخت دیگری شروع کند. این چرخه بارها تکرار شود.
پژوهشگران میخواستند بدانند آیا چنین نوسانهایی با کاهش بیشتر عضله ارتباط دارد یا نه. مطالعهای که زنگ خطر را به صدا درآورد
در این مطالعه ۱۴۳۳ نفر با میانگین سنی حدود ۶۱ سال به مدت چهار سال بررسی شدند. وزن کلی افراد در این مدت نسبتاً ثابت بود، اما بعضی افراد چندین بار کاهش و افزایش وزن داشتند.
نتیجه جالب بود:
افرادی که وزنشان نوسان داشت، حدود ۳.۷ درصد از حجم عضلات ران خود را از دست دادند؛ در حالی که این کاهش در افرادی که وزنشان نسبتاً ثابت بود، حدود ۱ درصد بود.
البته یک نکته مهم وجود دارد: این پژوهش مشاهدهای بود. بنابراین نمیتوان گفت نوسان وزن بهطور قطعی باعث از دست رفتن عضله شده است. فقط بین این دو موضوع ارتباط مشاهده شده است. چرا عضله اینقدر مهم است؟
عضله فقط برای داشتن اندامی خوشفرم نیست.
توده عضلانی مناسب به حفظ قدرت، تحرک، تعادل و عملکرد بدن کمک میکند و با افزایش سن اهمیت آن بیشتر میشود.
به همین دلیل، وقتی هدف کاهش وزن داریم، بهتر است سؤالمان فقط این نباشد که:
«چند کیلو کم کردم؟»
بلکه بپرسیم:
«چقدر از وزن کمشده از چربی بوده و چقدر از عضله؟»
این تغییر نگاه میتواند مسیر کاهش وزن را کاملاً عوض کند. پس راه …
