این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
علیرضا یزدینژاد در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: دارچین گیاهی بومی ایران نیست و از کشورهای دیگر وارد میشود. بخش مورد استفاده این گیاه، پوست شاخهها و تنههای جوان درخت است که پس از جداسازی و خشک شدن، به شکل چوب دارچین در بازار عرضه میشود.
وی با اشاره به وجود گونههای مختلف دارچین، افزود: انواع مختلف این گیاه از نظر ظاهر با یکدیگر تفاوت دارند، اما خواص کلی آنها مشابه است و همگی به عنوان ادویه و طعمدهنده در انواع غذاها، دسرها و نوشیدنیها مورد استفاده قرار میگیرند. …
