انگور آذربایجان‌غربی؛ از تاکستان تا بازارهای صادراتی

انگور، محصولی که مسیرش از تاکستان آغاز می‌شود و به تازه‌خوری، فرآوری، بازارهای داخلی و در صورت فراهم شدن زیرساخت‌ها، بازارهای صادراتی می‌رسد؛ مسیری که در هر حلقه آن، سهم تولیدکننده و میزان ارزش افزوده ایجادشده اهمیت پیدا می‌کند.

پیش‌بینی برداشت بیش از ۲۴۰ هزار تن انگور از تاکستانهای استان

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی از پیش‌بینی برداشت بیش از ۲۴۰ هزار تن انگور از سطح ۲۱ هزار هکتار تاکستان استان خبر داده و اظهار کرده است که بیش از ۳۰ هزار بهره‌بردار به‌طور مستقیم در چرخه تولید این محصول فعالیت دارند.

محمدرضا اصغری در گفت و گو با ایسنا با اشاره به جایگاه انگور به عنوان دومین محصول باغی استراتژیک استان، افزود: بخش عمده تولید انگور از تاکستان‌های آبی تأمین می‌شود و فصل برداشت این محصول از اوایل شهریور تا اواخر مهر ادامه دارد؛ دوره‌ای که همزمان با آن، فرآوری محصولاتی همچون کشمش و شیره انگور نیز در مناطق روستایی رونق می‌گیرد. …