به گزارش خبرنگار مهر، عصر امروز چهارشنبه ۱۱ شهریورماه ۱۴۰۵، جلسه کارگروه آرد و نان و تنظیم بازار شهرستان کوهدشت به ریاست مراد ناصری، فرماندار شهرستان، برگزار شد.
در این نشست، وضعیت تأمین و توزیع آرد، نحوه فعالیت نانواییها و ضرورت تقویت نظارت بر کیفیت و نحوه عرضه نان به مردم مورد بررسی قرار گرفت.
بازرسیها باید خروجی ملموس داشته باشد
ناصری در این جلسه با تأکید بر ضرورت تشدید بازرسیها و نظارتها در حوزه آرد و نان، اظهار داشت: بازرسیها باید با جدیت و به صورت هدفمند انجام شود و نتیجه این اقدامات باید برای مردم ملموس و قابل قبول باشد.
وی افزود: نظارت بر نانواییها نباید صرفاً به انجام بازرسیهای مقطعی محدود شود، بلکه باید عملکرد واحدهای نانوایی به شکل مستمر مورد ارزیابی قرار گیرد تا از نحوه صحیح ارائه خدمات به مردم اطمینان حاصل شود.
بررسی میزان پخت متناسب با سهمیه آرد
فرماندار کوهدشت با تأکید بر ضرورت بررسی میزان پخت نانواییها متناسب با سهمیه آرد دریافتی، تصریح کرد: باید مشخص شود نانواییهایی که سهمیه آرد دریافت میکنند، چه میزان از این سهمیه را در فرآیند پخت نان مصرف میکنند. …
