استانها
به گزارش خبرگزاری تسنیم از یزد، علیرضا طاقهباف، معاون برنامهریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، از تکمیل و اجرای سه زنجیره تولید در بخش طیور خبر داد و گفت: زنجیرههای گوشت مرغ، گوشت بلدرچین و تخممرغ با هدف پیوند مراحل تولید تا عرضه، افزایش بهرهوری و ایجاد ارزش افزوده در استان فعال شدهاند.
وی اظهار کرد: سیاست وزارت جهاد کشاورزی، عبور از تولیدات پراکنده و حرکت به سمت زنجیرههای یکپارچه و اقتصادی است و یزد نیز این رویکرد را در بخش طیور با اجرای کامل سه زنجیره دنبال کرده است.
طاقهباف افزود: در این مدل، بخشهای مختلف شامل تأمین نهاده، تولید، فرآوری، بستهبندی، توزیع و بازاررسانی به یکدیگر متصل میشوند که نتیجه آن میتواند مدیریت بهتر هزینهها، افزایش بهرهوری و تقویت توان رقابتی تولیدکنندگان باشد.
معاون برنامهریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی یزد درباره زنجیره گوشت مرغ گفت: مراحل تولید جوجه، پرورش، کشتار، فرآوری و توزیع در قالب یک فرآیند مرتبط قرار گرفته و این یکپارچگی امکان مدیریت منسجمتر تولید و پاسخگویی بهتر به نیاز بازار را فراهم میکند. …
