قیمت‌سازی‌های کاذب در بازار گوشت قرمز/ جنگ خروج دام از کشور را متوقف کرد

منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور در گفت‌و‌گو با ایلنا و در پاسخ به این سوال که «تقاضای گوشت در کشور چقدر کاهش یافته است؟» گفت: با توجه به مدل‌های مصرفی گوشت قرمز در کشورمان در حال حاضر نیاز سالانه کشور به بخش گوشت قرمز در محدوده یک میلیون تا یک میلیون و 100 هزار تُن است. 

مصرف گوشت تولیدکنندگان سوسیس و کالباس افزایش یافت 

رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به نیاز صنف‌های پرمصرف گوشت، گفت: نیاز صنف‌های پرمصرف در برخی صنوف مثل سوسیس و کالباس و همبرگرسازی‌ها به صورت تصاعدی بوده است.  …