تارت سیب زمینی و پیاز یکی از غذاهای خانگی، ساده و در عین حال مجلسی است که می تواند برای وعده های اصلی یا پیش غذا سرو شود. ترکیب سیب زمینی نرم، پیاز طلایی و تخم مرغ، در کنار نان برشته و کاهوی مزه دار شده، طعمی متعادل و دلپذیر ایجاد می کند. اگر به دنبال یک دستور پخت سریع، اقتصادی و خوش طعم هستید، تارت سیب زمینی و پیاز انتخاب مناسبی است.
مواد لازم
برای تهیه این تارت خوشمزه برای حدود ۴ تا ۶ نفر، به مواد زیر نیاز دارید:
تخم مرغ: ۸ عدد بزرگ
سیب زمینی: ۳ عدد متوسط
پیاز: ۱ عدد متوسط
نان فانتزی گرد: ۱ عدد با قطر حدود ۳۰ سانتی متر
کاهو: ۱ بوته کوچک
سیر: ۱ حبه
روغن زیتون: ۷ قاشق غذاخوری
سرکه قرمز: ۲ قاشق چای خوری
نمک: ۱ قاشق چای خوری
پودر فلفل: به مقدار لازم
مواد اختیاری برای طعم بهتر
پنیر فتا یا پارمسان: به مقدار دلخواه
آویشن یا رزماری تازه: چند شاخه
پاپریکا یا جوز هندی: نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه
مرحله اول: پیش گرم کردن فر …
