ترکیب سیب زمینی نرم، پیاز طلایی و تخم مرغ، در کنار نان برشته و کاهوی مزه دار شده، طعمی متعادل و دلپذیر ایجاد می کند. اگر به دنبال یک دستور پخت سریع، اقتصادی و خوش طعم هستید، تارت سیب زمینی و پیاز انتخاب مناسبی است. مواد لازم
برای تهیه این تارت خوشمزه برای حدود ۴ تا ۶ نفر، به مواد زیر نیاز دارید:
تخم مرغ: ۸ عدد بزرگ
سیب زمینی: ۳ عدد متوسط
پیاز: ۱ عدد متوسط
نان فانتزی گرد: ۱ عدد با قطر حدود ۳۰ سانتی متر
کاهو: ۱ بوته کوچک
سیر: ۱ حبه
روغن زیتون: ۷ قاشق غذاخوری
سرکه قرمز: ۲ قاشق چای خوری
نمک: ۱ قاشق چای خوری
پودر فلفل: به مقدار لازم
مواد اختیاری برای طعم بهتر
پنیر فتا یا پارمسان: به مقدار دلخواه
آویشن یا رزماری تازه: چند شاخه
پاپریکا یا جوز هندی: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه
مرحله اول: پیش گرم کردن فر
فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و اجازه دهید حداقل ۱۰ دقیقه پیش گرم شود. این کار باعث می شود تارت به طور یکنواخت پخته شود و بافت بهتری داشته باشد.
مرحله دوم: تفت دادن پیاز و سیر …
